رقائق البطاطس وجبنة البارميزان

ابدأ معنا في تجهيز مكونات هذه الوصفة لتحصل على أطيب طبق بطاطس 

مكوّنات رقائق البطاطس وجبنة البارميزان

• ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
• ربع ملعقة صغيرة من مسحوق البصل.
• أربع ملاعق كبيرة من جبنة البارميزان.
• أربع ملاعق من الزيت النباتي.
• نصف ملعقة من البقدونس المفروم.
• أربع حبات من البطاطس المُنظّفة جيّداً.
• ملح.

طريقة تحضير رقائق البطاطس وجبنة البارميزان

• نبدأ بتقطيع حبات البطاطس إلى شرائح دائرية بسماكة متوسطة
• نضيف كل من بودرة الثوم، وبودرة البصل، ونصف كميّة جبن البارميزان، والزيت النباتي، والملح إلى وعاء كبير
• ونقلب هذه المكونات معًا بشكل جيد
• نضع شرائح البطاطس في خليط المكونات السابق ونقلبها جيدًا بحيث تتشرب كامل النكهات
• نرص شرائح البطاطس المُتبّلة في صينية كبيرة مجهزة بورق الزبدة.
• ندخل صينية البطاطس إلى الفرن المجهز مسبقاً على حرارة متوسطة وتترك لمدّة نصف ساعة، مع التقليب كلّ عشر دقائق
• عندما تنضج شرائح البطاطس وتتحمر، نسكب عليها الكمية المتبقية من الجبنة 
• نعيد إدخال الصينية إلى الفرن حتّى تذوب الجبنة.
• نخرج صينية البطاطس من الفرن ثم تقدم ساخنة

طريقة تقديم رقائق البطاطس وجبنة البارميزان

• نقدم رقائق البطاطس وجبنة البارميزان إلى جانب أطباق عديدة مثل الدجاج المقلي أو المشوي أو الأرز
• نزين طبق التقديم بأوراق خضراء من البقدونس المفروم

في الختام، أننا نستطيع أن نخمن أي فكرة تدور في بالك بسهولة وللتأكد من ذلك شاركنا مرة أخرة في تحدي جديد