الفطيرة المشبكة بحشوة الهوت دوج

مكونات الفطيرة المشبكة بحشوة الهوت دوج 

• 2 كوب من الدقيق الأبيض متعدد الإستخدامات.
• ¾ الكوب من الحليب الدافئ .
• 2 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة أو الزيت النباتي.
• 1 ملعقة من السكر الأبيض. 
• ¼ ملعقة صغيرة من الملح.
• ½ ملعقة من الخميرة الفورية.

مكونات الحشوة

• ¼ كوب من جبن البارميزان أو الجبن الرومي.
• 1 عود من البصل الأخضر.
• 6 حبات من الهوت دوج.
• 1 ملعقة صغيرة من كل من الملح الخشن، شطة مجروشة، والأوريجانو.
• بيض لتلميع الوجه.

طريقة تحضير الفطيرة المشبكة بحشوة الهوت دوج 

• في البداية نضع كل من: الملح، الدقيق، السكر، والخميرة في وعاء محضرة الطعام 
• ونبدأ بتشغيل مضرب العجين لثواني للتأكد من اختلاط المكونات معاً.
• ثم نقوم بإضافة الزبدة والحليب إلى وعاء الخلاط، ونقوم بتشغيل الخلاط على سرعة بطيئة
• للحصول على عجينة ناعمة، ثم نتركها في مكان دافئ حتى تختمر. 
• نفرد العجينة على سطح مرشوش بالطحين، ونقطع العجينة باستعمال السكين لتسعة أشرطة.
• بعد ذلك نضع أشرطة العجين في صينية قصيرة الحواف
• ثم نقوم بوضع أصبعان من الهوت الدوغ بجانب بعضمها
• ولفها على شكل شبك، ثم نقوم بتكملة العملية للحصول على شبكة كبيرة.
• ثم ندهن سطح العجينة بالبيض، وننثر كل من: البصل، الأوريجانو، الشطة، الملح، والجبن على سطح الفطيرة.
• ثم نترك الفطيرة ترتاح لمدة 5 دقائق ونخبزها في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة عشرين دقيقة، ونقوم بتقديمها ساخنة.

طريقة تقديم وتزيين الفطيرة المشبكة بحشوة الهوت دوج 

• نقوم بتقديم الفطيرة مع صوص الكاتشب والبطاطس المقلية. 
• يمكن تقديم هذه الوصفة كسناك لذيذ بين الوجبات، أو كطبق مميز في وجبة الفطور. 

يمكنك اللعب مرة أخرى ومشاركة أصدقائك نتائج اللعبة.