سلطة الكرفس والبصل الأحمر

مكوِّنات سلطة الكرفس والبصل الأحمر

• أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.

• بصلة حمراء صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة.

• ثلاثة أكواب من الكرفس المقطع إلى شرائح صغيرة مع الأوراق.

• ثلاث ملاعق طعام من عصير الليمون.

• ربع ملعقة صغيرة من الملح.

• نصف كوب من جبنة البارميزان المبشورة.

طريقة تحضير سلطة الكرفس والبصل الأحمر

1. في مقلاةٍ على نارٍ متوسطةٍ نقوم بتسخين ملعقتين من الزيت.

2. ثم نقوم بوضع البصل في المقلاة، ثم نقليه لمدة عشرين دقيقةً أو حتى يأخذ لوناً خفيفاً.

3. من ثم نقوم برفع المقلاة من على النار، ثم نضع البصل المقلي في وعاءٍ عميقٍ.

4. بعد ذلك نقوم بإضافة الكرفس إلى البصل في الوعاء، ثم نتركه جانباً.

5. ثم نقوم بوضع كلٍ من (الزيت المتبقي، عصير الليمون والملح في وعاءٍ صغيرٍ).

6. من ثم نقوم بتقليبهم جيداً حتى يمتزجوا تماماً.

7. ثمَّ نقوم بإضافة إضافة التتبيلة إلى الكرفس والبصل، ثم نقلبه جيداً، وبذلك نكون قد إنتهينا من وصفتنا وأصبحت سلطة الكرفس والبصل الأحمر جاهزة للتقديم. 

طريقة تقديم سلطة الكرفس والبصل الأحمر

• نقوم بوضع سلطة الكرفس والبصل الأحمر في طبق مناسب للتقديم.

• ثم نقوم بوضع الجبنة البارميزان المبشورة على الوجه للتزيين.

• يمكن أن نقوم بتقديم السلطة كطبق جانبي على مائدة الغداء.

إذا استمتعت باللعبة يمكنك مشاركتها مع أصدقائك لتلعبوا سوياً ونخمن لكم أي سلطة تحبونها.