شوربة البروكلي اللذيذة بالدجاج

مكونات شوربة البروكلي اللذيذة بالدجاج 

• 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
• 1 بصلة مفرومة، فرم ناعم. 
• 450 غرام من صدور الدجاج مقطعة إلى مكعبات.
• 6 أكواب من مرق الدجاج.
• 1 رأس من البروكلي، المقطع.
• ½ كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة.
• 1 كوب من جبنة الشيدر المبشورة.
• 1 ملعقة صغيرة من الملح.
• رشة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
• 4 أكواب من الأرز المغسول والمصفى. 

طريقة تحضير شوربة البروكلي اللذيذة بالدجاج 

• أولا نقوم بإحضار مقلاة متوسطة الحجم ثم نضع فيها الزيت، ونقوم برفع القدر على نار متوسطة
• وبعد أن يصبح الزيت ساخن نضع البصل ومكعبات الدجاج ونقلبهم لمدة 5 دقائق. 
• ثم نغلي مرق الدجاج في قدر عميق على النار ثم نقوم بإضافة قطع البروكولي، وجبنة الموزاريلا وجبنة الشيدر
• ونقلب المكونات جيداً حتى تذوب الجبنة وتتجانس مع المرق.
• بعد ذلك نقوم بإضافة خليط البصل والدجاج للمرق ونبدأ بتتبيل المزيج بالملح والفلفل الأسود.
• ثم نضيف بعد ذلك الأرز بعد أن نقوم بغسله ونصفيه جيداً من الماء. 
• ثم نقوم بتقليب المكونات حتى نتأكد من عدم إلتصاق الأرز بالقاع. 
• نترك الشوربة على النار حتى تنضج المكونات حتى يلين البروكلي والأرز ويذوب الجبن تماماً. 
• ثم نضع الشوربة في الخلاط الكهربائي ونقوم بخلط المكونات على سرعة عالية
• لمدة دقيقتين حتى تصبح الشوربة ناعمة ونقدمها ساخنة.

طريقة تقديم وتزيين شوربة البروكلي اللذيذة بالدجاج 

• نسكب الشوربة في أطباق التقديم ونزيينها بالكزبرة الخضراء والصنوبر المقلي. 
• نقوم بتقديم الشوربة مع الخبز المحمص. 
• يمكن تقديم هذه الشوربة كطبق جانبي في وجبة الغداء أو العشاء على حسب الرغبة. 

إذا أعجبتك اللعبة قم بإعادة التجربة وشارك النتائج مع الأصدقاء.