سلطة اللوبيا البيضاء اللذيذة

 

المقادير 

• نصف كأس من اللوبياء البيضاء المسلوقة.

• نصف ملعقة صغيرة من الكمون

• 1 فص ثوم مهروس ناعم.

• 2 ملعقة من زيت الزيتون.

• 2 ملعقة من الكزبرة الخضراء المفرومة.

• 1 حبة صغيرة الحجم من الفلفل الأخضر المفروم.

• 1 حبة من الطماطم المفرومة ناعماً.

• نصف كوب من الذرة المسلوقة أو المعلبة. 

• 1حبة من البصل صغير الحجم والمفروم ناعماً.

• ربع ملعقة صغيرة من الملح، أو حسب الرغبة. 

والآن بعد أن تعرفنا على المقادير اللازمة للسلطة، دعونا نتعرف على خطوات تحضير هذا الطبق اللذيذ. 

طريقة التحضير

1. في البداية نقوم بخلط اللوبياء المسلوقة مع البصل، والطماطم، والذرة، والفلفل في وعاء عميق حتى يمتزجوا جيداً.
2. ثم بعد ذلك نقوم بإضافة الكزبرة، والملح، وزيت الزيتون، والثوم، والكمون، ونقلب هذه المكونات جيداً. 
3. نقوم بوضع سلطة اللوبياء البيضاء اللذيذة في الثلاجة قليلاً قبل التقديم.

 

 

طريقة التقديم

• نقوم بتقديم السلطة في أطباق عميقة. 
• تقدم هذه السلطة مع وجبة الغداء أو كعشاء خفيف. 
• تقدم باردة، فيجب وضعها في الثلاجة مدة 15 دقيقة قبل التقديم.

 

طريقة التزيين 

• يمكن تزيين الطبق بأوراق النعناع الطازجة، رشة من زيت الزيتون، حلقات من البصل الأخضر.