شطيرة جبنة الموتزاريلا واللفت وغريسون بانيني

Advertisement
جبنة الموتزاريلا واللفت وغريسون بانيني
جبنة الموتزاريلا واللفت وغريسون بانيني
وقت الطهي

10 دقيقة

وقت التحضير

10 دقيقة

تكفي

1 اشخاص

Advertisement

المحتويات

Advertisement

هل تبحث عن وصفة سناك سريع لإدخال المزيد من الخضروات في نظامك الغذائي؟ إذاً توقف عن البحث لأننا جلبنا الحل المثالي لك في شطيرة جبنة الموتزاريلا واللفت وغريسون بانيني. 

البانيني هي عبارة عن شطيرة إيطالية الأصل، يتم تحميصها تقليدياً على شواية أو في مكبس الساندوتش. ويمكنك تحضيرها باستخدام الخضروات والمكونات المفضلة لديك. 

 

جبنة الموتزاريلا واللفت وغريسون بانيني للأطفال

 

في هذه الشطائر الإيطالية تمتزج طبقات من جبن الموتزاريلا الطازجة مع الخضروات ، مما ينتج عنه حشوة متناغمة للساندوتشات. 

هذه الشطائر هي وجبة مثالية يمكنك تحضيرها في أي وقت حيث أنها سريعة جداً وسهلة التحضير وستكون جاهزة في غضون دقائق بعد عودتك من العمل دون الحاجة للوقوف مطولاً في المطبخ لإعداد وجبة رئيسية تتطلب الجهد والوقت. 

لذلك دعنا نعرفك على طريقة تحضير هذه الشطائر الإيطالية المغذية والصحية بخطوات سهلة كما يلي. 

 

المكونات اللازمة لتحضير شطيرة جبنة الموتزاريلا واللفت وغريسون بانيني

  • ربع ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
  • ملعقة كبيرة من هريس الفليفلة الحارة.
  • ملعقة كبيرة من الماء.
  • ربع حبة من الكراث الأندلسي، مقطعة على شكل شرائح رفيعة.
  • رذاذ الطبخ "زيت نباتي يمنع التصاق الطعام".
  • خمسون غراماً من قطع اللفت الطازج منزوع العروق، ومفروم بحجم اللقمة.
  • ملح طعام وفلفل أسود -حسب الرغبة-.
  • شريحتان سميكتان من خبز القمح الكامل.
  • أربعون غراماً من جبنة الموتزاريلا الطازجة، والمقطعة على شكل شرائح.

 

طريقة تحضير جبنة الموتزاريلا واللفت وغريسون بانيني

 

طريقة تحضير شطيرة جبنة الموتزاريلا واللفت وغريسون بانيني

  1. نضع الزيت في مقلاة ونقوم بتسخينه على نار متوسطة.
  2. بعدئذ نقوم بإضافة البصل إلى الزيت ونقلبه لمدّة ثلاث دقائق أو ليصبح طرياً.
  3. بعد ذلك نقوم بإضافة الملح واللفت إلى المقلاة ونستكمل الطهي لمدّة ثلاث دقائق إضافية حتى يصبح اللفت طرياً. 
  4. الآن نقوم بتسخين مشواة الشطائر لتصبح بدرجة حرارة ما بين المتوسطة إلى العالية.
  5. ثم نقوم برص شرائح الخبز عليها، وندهن الزيت على الشريحتين بالتساوي.
  6. ثمّ نقوم بوضع خليط اللفت بالتساوي على الشريحتين، ونضع جبنة الموتزاريلا على الوجه.
  7. ثم نضغط بلطف على شرائح الخبز، ونرشّها برذاذ المطبخ من الجهتين.
  8. ومن ثم نضعها على المشواة ونشويها لمدّة أربع دقائق.
  9. وذلك حتى تذوب جبنة الموتزاريلا وبذلك تصبح سندويتشات جبنة الموتزاريلا واللفت وغريسون بانيني جاهزة لتقديمها. 

 

جبنة الموتزاريلا واللفت وغريسون بانيني للعشاء

 

طريقة تقديم وتزيين شطيرة جبنة الموتزاريلا واللفت وغريسون بانيني

  • تقدم شطائر جبنة الموتزاريلا واللفت وغريسون بانيني ساخنة مع الخضروات الطازجة.
  • يزين الطبق بأوراق النعناع وشرائح الطماطم حسب الرغبة.
  • تقدم هذه الشطائر صباحاً أو على العشاء مع الشاي. 

 

جبنة الموتزاريلا واللفت وغريسون بانيني للفطور

 

فكر بوصفة شطائر أخرى والعب من جديد. 

Advertisement