الأفوكادو وجبنة الموزاريلا مع صلصة الفراولة

مكونات الأفوكادو وجبنة الموزاريلا مع صلصة الفراولة 

• 1 كوب من مربى الفراولة.
• 1 ملعقة كبيرة من خل الليمون.
• 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
• ½ كوب من عصير البرتقال الطازج.
• 2 حبة مقشرة من الأفوكادو.
• 3 حبات من البصل الأخضر المفروم ناعم. 
• 2 كرة من جبنة الموزاريلا.
• 1 ملعقة كبيرة من خل الليمون.
• ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-.

طريقة تحضير الأفوكادو وجبنة الموزاريلا مع صلصة الفراولة 

• في البداية نقوم بوضع كل من عصير البرتقال، ومربى الفراولة، والخل في قدر عميق وصغير
• ثم نقوم بوضعه على النار حتى يغلي الخليط، ثم نبدأ بخفض درجة الحرارة إلى أقل حد ممكن
• ونقوم بتركه على نار خفيفة لمدة خمس دقائق، ثم نقوم بإزالته عن النار.
• ثم بعد ذلك نقوم بتقطيع حبات الأفوكادو على شكل شرائح رقيقة، بعد ذلك نقوم برشها بعصير الليمون.
• في هذه الخطوة نقوم بتقطيع كرات الموزاريلا على شكل شرائح، ثم نقوم برشها بالفلفل الأسود، والملح
• ونقوم بوضعها في طبق التقديم مع شرائح الأفوكادو.
• بعد ذلك نقوم برش البصل الأخضر المفروم ثم صلصة الفراولة.

طريقة تقديم وتزيين الأفوكادو وجبنة الموزاريلا مع صلصة الفراولة

• يمكن تقديم هذه المقبلات مع المشويات أو مع المعجنات الساخنة مثل البوريك باللحم أو فطيرة النقانق.
• يمكن تزيين الطبق بأوراق الريحان الطازجة والفراولة. 

فكر في وصفة أخرى وألعب معنا وسوف تقوم اللعبة بتخمين وصفتك.