البطاطس المحشيّة بالمشروم والجُبن

بحبتان فقط من البطاطس يمكنك تحضير وجبة بسيطة وسريعة وبمكونين فقط مثل البطاطس المحشيّة بالمشروم والجُبن. 

يعود أصل هذه الوصفة إلى المطبخ التركي، حيث تباع كثيراً في المحلات وتعتبر من وجبات الشوارع الشعبية والتقليدية. فليس عليك سوى شوي حبة البطاطس وإضافة الخضروات والتوابل المفضلة إليك لها والاستمتاع بتناولها. 

وهنالك العديد من الطرق لتحضير البطاطس المحشية لتحصل على مزيج لا مثيل له من النكهات المفضلة لديك. حيث أنها تلبي جميع الرغبات وستعجب أطفالك بالتأكيد. 

وتحتوي البطاطس المحشية على قيمة غذائية عالية فهي غنية بالمعادن والفيتامينات ووجبة مشبعة يمكنك تناولها في أي وقت خاصة في الأيام المزدحمة. كما أنها مثالية في الشتاء والأيام الباردة لأنها تمنح الجسم الكثير من الطاقة والحيوية والدفء. 

يمكنك التحكم بالمكونات التي تريد إضافتها بالبطاطس لتصبح وجبة نباتية بالكامل بدون استخدام أي منتجات حيوانية حتى تقدمها للأشخاص النباتيين أو الذين لديهم حساسية تجاه أحد المكونات الحيوانية. فهل يوجد طبق أسهل من ذلك؟ 

تعال معنا لنعلمك الخطوات السهلة والسريعة لتحضير البطاطس المحشيّة بالمشروم والجُبن فيما يلي. 

المكونات اللازمة لتحضير البطاطس المحشيّة بالمشروم والجُبن

• حبّتان من البطاطس. 
• القليل من كلٍ من: المشروم وجبن الموتزاريلا.

طريقة تحضير البطاطس المحشيّة بالمشروم والجُبن 

1. 1. نغسل قطعة من البطاطس وندهنها بملعقة من الزيت بدون تقشيرها.
   2. بعد ذلك نضعها في صحن المايكروويف.
   3. في هذه الأثناء نقوم بتقطيع المشروم إلى حلقات.
   4. ومن ثم نضع حلقات المشروم حول البطاطس. 
   5. ثم نقوم بوضعها في المايكرويف لمدّة من سبع إلى تسع دقائق حتى تنضج.
   6. بعد ذلك نخرج البطاطس والمشروم من المايكرويف.
   7. ثم نقطع البطاطس إلى نصفين غير منفصلين ثمّ نهرسها بالشوكة.
   8. بعدها نضع المشروم بداخلها وبعض من جبن الموتزاريلا.
   9. ثم نعيد وضعها في المايكرويف مرة أخرى لمدّة من دقيقتين إلى ثلاث دقائق حتى تنضج تماماً.
   10. ومن ثم نخرجها من المايكرويف لتصبح البطاطس المحشيّة بالمشروم والجُبن جاهزة لتقديمها مباشرةً. 
   11. ويمكنك استبدال المايكرويف بالفرن في حال عدم توفره. 

طريقة تقديم وتزيين البطاطس المحشيّة بالمشروم والجُبن 

• نقدم البطاطس المحشيّة بالمشروم والجُبن ساخنة كسناك سريع خلال اليوم أو كطبق مقبلات. 
• تزين البطاطس بالبقدونس المفروم أو رشة من الزعتر الجاف.

إذا أعجبتك اللعبة يمكنك تكرار تجربتك مع وصفات أخرى لنخمنها لك بدقة وسهولة.