ساندوتشات البيض مع الطماطم والجبنة

سيصبح الفطور أكثر سهولة بعد تعلم تحضير ساندوتشات البيض مع الطماطم والجبنة . 

هذه الساندوتشات لذيذة، مغذية، وصحية بالكامل. حيث أنها غنية بالبروتين والمعادن والفيتامينات الهامة للصحة وخاصة للأطفال في مرحلة النمو. 

وتتميز هذه الساندوتشات بأنها سهلة جداً وسريعة التحضير وجميع المكونات مناسبة لبعضها جنباً إلى جنب مع البيض المقلي. حيث أن أول قضمة منها تساعد على إيقاظ براعم التذوق في فمك صباحاً وستجعل مائدتك الصباحية أكثر إثارةً. 

لذلك إذا كنت ترغب بتحضيرها لأطفالك ومفجأتهم بها على الفطور، تعال معنا لنعلمك خطوات تحضيرها السهلة والسريعة فيما يلي. 

المكونات اللازمة لتحضير ساندوتشات البيض مع الطماطم والجبنة

• بيضتان.
• ملعقتان كبيرتان من الحليب السائل.
• ثلاث ملاعق صغيرة من الزبدة.
• رشة من الملح والفلفل الأسود.
• أربع شرائح من خبز التوست. 
• شريحتان من جبنة الموتزاريلا.
• أربع شرائح من الطماطم.
• ست أوراق من الريحان الأخضر.

طريقة تحضير ساندوتشات البيض مع الطماطم والجبنة 

1. 1. في البداية نخفق البيض مع الحليبِ والملح والفلفل الأسود في طبقٍ عميقٍ باستخدام الشوكة.
   2. ثم نستمر بالخفق حتى تتجانس المكونات. 
   3. بعد ذلك نقوم بتسخين ملعقةٍ من الزبدةِ في مقلاةٍ متوسطةٍ ضد الالتصاق (تيفال) على حرارةٍ متوسطةٍ.
   4. ثم نقوم بوضع البيض في المقلاة ونتركه قليلاً حتى يبدأ بالتماسك.
   5. عندئذ نقوم بتقليبه باستخدام الملعقة حتى ينضج ولا يبقى أي جزءٍ غير مطهو.
   6. ثم نقوم بإخراج البيض من المقلاة ونضعه جانباً لحين استخدامه. 
   7. في هذه الأثناء نقوم بتسخين الزبدة المتبقية في المقلاة نفسها.
   8. ثم نضع فيها شريحتين من خبز التوست، ونضع شريحةٍ من الطماطم فوق كل قطعة من الخبز.
   9. ثم نقوم بتوزيع البيض فوقهما بالتساوي.
   10. بعد ذلك نضع شريحةٍ أخرى من الطماطم.
   11. ثم نقوم بتوزيع الريحان والجبنة، وأخيراً نضع الشريحة الأخرى من الخبز فوق المكونات. 
   12. بعد ذلك نقلب شريحة الخبز حتى تتحمر من الطرف الآخر.
   13. حيث نتركها من 2 - 4 دقائق حتى تذوب الجبنة بالكامل وتصبح ساندوتشات البيض مع الطماطم والجبنة جاهزة للتقديم مباشرةً. 

طريقة تقديم وتزيين ساندوتشات البيض مع الطماطم والجبنة 

• نقدم ساندوتشات البيض مع الطماطم والجبنة ساخنة على الفطور وإلى جانبها شرائح من الطماطم والخيار.
• يزين الطبق بأوراق النعناع. 

فكر بوصفات أخرى سريعة للفطور والعب من جديد.