سلطة الفاصولياء على الطريقة اليونانية

مكونات سلطة الفاصولياء على الطريقة اليونانية 

• 1 كيلو غرام ونصف من الفاصولياء الخضراء المقطعة والمسلوقة.
• ⅓ كوب من الفلفل الرومي الأحمر المفروم.
• ¼ كوب من الطماطم المقطعة .
• 4 ملاعق كبيرة من جبنة الفيتا.
• 1 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم فرم ناعم. 

مكونات صلصة التتبيل

• 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
• 1 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض .
• 1 فص من الثوم المهروس.
• ½ ملعقة صغيرة من الأوريجانو.
• ¼ ملعقة صغيرة من خردل ديجون.
• رشة صغيرة من الملح.
• رشة صغيرة من الفلفل الأسود.
• فلفل حار، حسب الرغبة. 

طريقة تحضير سلطة الفاصولياء على الطريقة اليونانية 

• في البداية نقوم بغسل الفاصولياء جيداً، ثم نسلقها في وعاء مناسب حتى تصبح ناضجة نصف نضوج
• وبعد ذلك نقوم بتصفيتها ونتركها حتى تبرد.
• بعد ذلك نبدأ بتقطيع الفاصولياء لأطوال متساوية ونقوم بوضعها في وعاء خلط بحجم مناسب
• ونضع معها جميع مكونات السلطة عدا الجبنة الفيتا. 
• ثم نضع مكونات صلصة التتبيل في مرطبان زجاجي ونقوم برج المكونات جيداً.
• بعد ذلك نقوم بصب صلصة التتبيلة فوق مكونات السلطة ونقوم بخلطها جيداً حتى تتوزع النكهات. 

طريقة تقديم وتزيين سلطة الفاصولياء على الطريقة اليونانية 

• نقوم بسكب السلطة في طبق مناسب للتقديم وبعد ذلك نقوم بتفتيت الجبنة الفيتا ونضعها فوق السلطة. 
• يمكن تزيين السلطة بالمكسرات مثل الجوز. 
• يمكن تقديم سلطة الفاصولياء على الطريقة اليونانية مع الدجاج المشوي. 
• يمكن الإحتفاظ بهذه السلطة في الثلاجة لمدة 3 أيام. 

قم بدعوة الأصدقاء لتجربة هذه اللعبة الممتعة.