طريقة شهية لتحضير شرائح لحم التونة بالسمسم

المكوِّنات

• ربع كوب من صلصة الصويا.
• ملعقة كبيرة من العسل.
• ملعقتان كبيرتان من زيت السمسم.
• ملعقة كبيرة من خل الأرز.
• أربع شرائح تونة .
• نصف كوب من السمسم.
• معجون واسابي.
• ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

طريقة التحضير

1. الخطوة الأولى في تحضير هذه الوصفة ، يجب أن نقوم بخلط صلصة الصويا مع كلاً من العسل وزيت السمسم في وعاء صغير
2. وبعد أن نقوم بخلطهم جيداً معاً يجب أن يتم تقسيم الخليط إلى قسمين متماثلين .
3. ثم نأخذ أحد القسمين ونضيف إليه كمية خل الأرز ثم يتم تركه جانباً.
4. والآن يجب أن نختار طبق واسع ومناسب ثم نضع فيه كمية السمسم .
5. وبعد وضع السمسم في الطبق الواسع نقوم بوضع شرائح التونة بالقسم الآخر من خليط صلصة الصويا ونغطسها جيداً 
6. ثم نقوم بتغليفها بالسمسم إلى أن تتغطى من جميع الجهات .
7. وعندما ننتهي نقوم بتسخين زيت الزيتون في مقلاة حديدية على نار مرتفعة ، وعندما يسخن يتم وضع شرائح التونة فيها وتحميرها لمدَّة ثلاثين ثانية لكل جهة.
8. وعندما تتحمر جيداً نقوم بوضع شرائح التونة بالسمسم مع خليط صلصة الصويا مع خل الأرز وهكذا تصبح جاهزة للتقديم .

طريقة التقديم و التزيين 

• يقدم هذا الطبق الشهي على الغداء مع بعض الخضروات المشوية والأرز الأبيض المسلوق 
• يتم تزيينه ببعض أوراق القدونس وشرائح الليمون الشهية 
• يضم هذا الطبق عدد كبير من العناصر الغذائية مثل أوميغا ثري ، والبروتين ، والفوسفور وغيره الكثير
• مما يجعله طبق مغذي ومناسب للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية .