5 دقيقة
70 دقيقة
18 اشخاص
المحتويات
عندما يقترب موعد بدء العام الدراسي، نقلق بشأن وجبات الطعام التي سنحضرها لأطفالنا بشكلٍ يومي. لكننا وجدنا الحل مع وصفة أصابع الشوفان بالعسل.
هذه الحلوى هي بديل رائع للأطعمة والحلويات الغير صحية التي يحبها الأطفال. فهي مغذية، سهلة التحضير ومناسبة في أي وقت.
كما إن أفضل جزء في أصابع الشوفان هذه هو أنها محضرة من مكونات بسيطة ومغذية وصحية جداً، ولا تتطلب الخبز في الفرن ولا تحتاج إلى البيض. كما أنها مثالية لسناك سريع بين الوجبات.
وتتميز هذه الحلوى بأنها خالية من الغلوتين ومناسبة للريجيم وللرياضيين، لأنها تمنح الجسم الكثير من الطاقة والحيوية خلال اليوم وتشعرك بالشبع لفترة طويلة.
لذلك سنتعلم معاً الخطوات البسيطة والسريعة لتحضير أصابع الشوفان بالعسل بكل سهولة؛ فيما يلي.
المكونات اللازمة لتحضير أصابع الشوفان بالعسل
- رشّة من الزيت النباتي.
- نصف كوب من العسل.
- نصف كوب من زبدة الفول السوداني الكريمية.
- ملعقتان كبيرتان شراب الميبل.
- ملعقة كبيرة من زيت بذور العنب.
- ربع كوب من السكر البني الفاتح.
- ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
- ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
- كوبان من الشوفان.
- كوبان من حبوب الأزر البني الهش.
- ربع كوب من اللوز المحمص.
- نصف كوب من كلٍ من:
- الفول السوداني المحمص المقطع.
- التوت المجفف المقطع.
- التين المجفف المقطع.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة تحضير أصابع الشوفان بالعسل
-
- في البداية نرشّ صينية خبز برذاذ الزيت ونتركها جانباً.
- بعد ذلك نضع في قدر على نار متوسطة الحرارة كل من: العسل، شراب الميبل، زيت بذور العنب، زبدة الفول السوداني، السكر البني والقرفة.
- ثم نقوم بتقليب خليط المكوّنات جيداً حتى يبدأ في الغليان فقط لمدّة ثلاث إلى خمس دقائق تقريباً.
- ومن ثم نرفع الخليط عن النار ونقوم بإضافة خلاصة الفانيليا، ونقلب بشكلٍ جيد.
- بعد ذلك نضع في وعاء كلٍ من: الشوفان، حبوب الأرز، اللوز، الفول السوداني، التوت والتين.
- ثم نقوم بإضافة خليط الشوفان إلى خليط الفول السوداني.
- ثم نقلب الخليط برفق بواسطة شوكة حتى تختلط المكونات جيداً.
- ومن ثم ننقل الخليط إلى صينية الخبز ونقوم بتغطيته بورق الخبز.
- ثم نضغط جيداً ونتركه ليبرد تماماً أو نضعه في الثلاجة حيث سيبرد بشكل أسرع في الثلاجة.
- وبعد أن يبرد ويتماسك نقوم بتقطيعه إلى مربعات أو أصابع لتصبح أصابع الشوفان بالعسل جاهزة لتقديمها.
طريقة تقديم وتزيين أصابع الشوفان بالعسل
- تقدم أصابع الشوفان بالعسل صباحاً أو في وقت كوجبة تحلية صحية أو سناك سريع مغذي.
- يمكنك تناول هذه الحلوى الصحية مع الحليب والفاكهة المفضلة لديكم.
إذا كنت من محبي الحلويات الصحية التي تحتوي على الشوفان، العب مرة أخرى.