التوست الفرنسي مع شراب القيقب

مكونات التوست الفرنسي مع شراب القيقب 

• 10 قطع من خبز التوست. 
• 8 بيضات. 
• 1 كوب واحد من الحليب.
• 2 ملعقة كبيرة من السكر.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. 
• ¼ ملعقة صغيرة من القرفة. 
• ¼ ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. 
• 1 ملعقة صغيرة من الملح.
• 1 كوب من شراب القيقب.

مكونات صلصة برالين

• 2 إصبع من الزبدة. 
• 1 كوب من السكر البني.
• 1 كوب من الجوز المقطع. 
• 2 ملعقة كبيرة من شراب الذرة. 
• ½ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
• ½ ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحون.

طريقة تحضير التوست الفرنسي مع شراب القيقب 

• نقوم بتقطيع خبز التوست من المنتصف حتى يصبح لدينا 20 قطعة. 
• بعد ذلك نبدأ بترتيب شرائح التوست في صينية مدهونة بالزبدة على شكل صفوف متداخلة. 
• وفي هذه الاثناء نقوم بمزج كل من  البيض، الحليب، السكر،، الفانيلا، القرفة، جوزة الطيب والملح
• في وعاء كبير بإستخدام المضرب اليدوي أو الكهربائي، حتى يصبح الخليط متجانس. 
• بعد ذلك نسكب المزيج على شرائح التوست بشكل متساوي، ونقوم بتوزيع كمية من الخليط بين الشرائح أيضاً
• ونقوم بتغليف الصينية بورق الألمنيوم.
• بعد أن قمنا بتغليف الصينية نقوم بإدخالها إلى الثلاجة لليلة كاملة أو 8 ساعات عالأقل حتى يتشرب الخبز خليط البيض جيداً.
• ثم نخلط جميع مكونات صلصة برالين في وعاء مناسب ونقوم بصبها فوق صينية التوست بعد إخراجها من الثلاجة. 
• نضع الصينية في الفرن الذي تم تسخينه مسبقاً لمدة 40 دقيقة، حتى تنتفخ قطع التوست ويصبح لونها ذهبي. 

طريقة تقديم وتزيين التوست الفرنسي مع شراب القيقب 

• نضع خبز التوست في طبق التقديم ونزيينه بالكريمة أو القشدة وبعض حبات التوت. 
• يمكن تقديم هذه الحلوى مع شراب القيقب. 

فكر في وصفات جديدة وقم باللعب من جديد لتستمتع بوقتك.