سلطة المعكرونة مع الدجاج

غالباً ما نقوم بإستخدام المعكرونة لتحضير ألذ الوصفات الإيطالية والتي تكون أحياناً مع اللحم وأحياناً أخري بدون، ولكن اليوم سيكون الأمر مختلفاً قليلاً حيث سنقوم بتحضير سلطة المعكرونة مع الدجاج والتي تعد من الأطباق الخفيفة واللذيذة، وتعود هذه الوصفة للمطبخ الأوربي وتحديداً المطبخ الإيطالي الذي يشتهر بالكثير من الوصفات الخاصة بالمعكرونة، وتتميز هذه السلطة بأن سعراتها الحرارية قليلة جداً وهذا ما يجعلها مناسبة للأشخاص الذين يتبعون الحميات الغذائية، والآن هيا لنعرض لكم المكونات اللازمة لتحضير هذه الوصفة. 

 

 

 

 

 

مكونات سلطة المعكرونة مع الدجاج 

• ½ كيلو غرام مكعبات من صدور الدجاج المسلوق
• 2 كوب من المعكرونة المسلوقة.
• 1 علبة صغير من الذرة الحلوة.
• 2  حبة من الطماطم المقطعة إلى مكعبات. 
• 1 حبة من الفلفل الأخضر الحلو المقطع إلى مكعبات. 
• ½ كوب من المايونيز. 
• 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. 
• 1 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. 
• 1 ملعقة صغيرة من الملح أو حسب الرغبة. 
• ¼ ملعقة صغيرة سكر الأبيض.

 

 

 

طريقة تحضير سلطة المعكرونة مع الدجاج 

• في البداية نقوم بوضع ماء في وعاء عميق ثم نضع الوعاء على نار مرتفعة ونتركه حتى يصل لدرجة الغليان.
• بعدها نضع كل من المعكرونة ورشة صغيرة من الملح. نترك المعكرونة على النار حتى تنضج ثم نصفيها جيداً.
• نحضر وعاء ونضع فيه زيت الزيتون والفلفل الأسود ونخلطهم جيداً.
• ثم نضيف المعكرونة المسلوقة في الوعاء السابق ونخلطها جيداً حتى تتشبع بالنكهات.
• وفي هذه الخطوة نقوم بفرم كل من الطماطم والفلفل الحلو إلى مكعبات صغيرة، ثم نضعها فوق المعكرونة.
• بعد ذلك نخلط المايونيز مع الخل، الملح والسكر في وعاء صغير بإستخدام مضرب يدوي أو شوكة ثم نسكب صلصة المايونيز فوق السلطة.
• وأخيراً نضيف كل من الذرة الحلوة ومكعبات الدجاج ونخلطهم مع المعكرونة ثم نقدمهم فوراً. 

 

 

 

طريقة تقديم وتزيين سلطة المعكرونة مع الدجاج 

• نسكب المعكرونة في أطباق التقديم ونزينها بشرائح الليمون. 
• يمكن تناول هذه السلطة كوجبة خفيفة أو كطبق جانبي في وجبة الغداء. 
• يمكن تناول سلطة المعكرونة باردة أو دافئة حسب الرغبة. 

 

 

 

 

إذا أعجبتك هذه اللعبة، قم بمشاركة النتائج مع الأصدقاء وألعب مرة أخرى.