الفاهيتا بالدجاج والمشروم والذرة

Advertisement
الفاهيتا بالدجاج والمشروم والذرة
الفاهيتا بالدجاج والمشروم والذرة
وقت الطهي

40 دقيقة

وقت التحضير

40 دقيقة

تكفي

4 اشخاص

Advertisement

المحتويات

Advertisement
لمحبي أطباق الدجاج الشهية الغنية بمجموعة من النكهات والخضروات الفريدة اخترنا لكم اليوم أحد اشهر وصفات الدجاج في المطبخ المكسيكي وهي طبق الفاهيتا الشهير وتعتبر الفاهيتا من الوصفات المميزة التي حظيت بشعبية كبيرة  في العالم العربي وباتت تقدم في أفخر المطاعم إما على شكل وجبات أو ساندويش كما يمكن تحضير الفاهيتا بطرق مختلفة وباستخدام عدة أنواع من اللحوم مثل اللحمة الحمراء أو الدجاج مع إضافة صلصات ومكونات مختلفة، ولعل أهم ما يميز مذاق الفاهيتا الشهي هو خليط التوابل الفريد الذي يستخدم عند تحضيرها 
وقد اخترنا اليوم تقديم أحد الوصفات المميزة من الفاهيتا وهي الفاهيتا بالدجاج والمشروم والذرة
 
 
 

مكوّنات الفاهيتا بالدجاج والمشروم والذرة

مكوّنات الفاهيتا بالدجاج والمشروم والذرة

  • قطعتان من صدور الدجاج المُسحب مقطعة إلى مكعبات.
  • علبة أو كوب من الذرة.
  • علبة فطر مقطع إلى شرائح.
  • حبة من الفلفل الأحمر الحلو.
  • حبة طماطم كبيرة الحجم.
  • جبنة شرائح.
  • ملعقة صغيرة من الهال المطحون، والبهارات المشكلة، والكاري، والبابريكا، والفلفل الأسود، والملح.

 

طريقة تحضير الفاهيتا بالدجاج والمشروم والذرة 

طريقة تحضير الفاهيتا بالدجاج والمشروم والذرة 

  • نبدأ بتقطيع حبات الطماطم والفلفل الأحمر الحلو إلى مكعبات بحجم متوسط
  • نضيف كمية قليلة من الزيت النباتي في وعاء كبير وواسع ونرفعه على نار معتدلة ويترك حتى يسخن الزيت
  • نضع قطع الدجاج مع الفطر إلى الزيت الساخن، ونقلبهما معًا بشكل جيد
  • ثم نضيف حبات الذرة مع خلطة البهارات (بهارات مشكلة وكاري مع الفلفل الأسود والملح والبابريكا)
  • نقلب المكونات السابقة معًا على نار معتدلة الشدة حتى ينضج اللحم وتطرى الخضروات جيدًا
  • نرفع الوعاء السابق عن النار، ثم نبدأ بتحضير الساندويش
  • حيث نضع كمية وفيرة من الفاهيتا في الخبز(أي نوع خبز حسب الرغبة)
  • ونضع فوقها شريحة من الجبنة، ثم نصف الساندويش في طبق التقديم، وتقدم مباشرة.

 

طريقة تقديم الفاهيتا بالدجاج والمشروم والذرة

طريقة تقديم الفاهيتا بالدجاج والمشروم والذرة

  • نقدم الفاهيتا بالدجاج والمشروم والذرة إلى جانب المشروبات الباردة مع البطاطس المقلية 
  • يمكن تحضير طبق من سلطة السيزر وتقديمه إلى جانب الفاهيتا بالدجاج والمشروم والذرة
  • نزين طبق التقديم بشرائح المشروم مع شرائح الليمون 

في ختام وصفة اليوم، ما رأيك أن تستمر باللعب معنا وتشاركنا افكارك مرة أخرى في تحدي جديد 

Advertisement