الجيلي الملون

الجيلي هو مادة هلامية يمكن تحويلها إلى العديد من الحلويات المميزة متعددة الاستخدامات. ومن هذه الوصفات هي وصفة الجيلي الملون، وهي عبارة عن كاسات مملوءة بجيلي من ألوان قوس قزح التي سيحبها أطفالك وأيضاً ضيوفك بكل تأكيد. 

هذه الحلوى ذات الطبقات الملونة ممتعة في تحضيرها، وخفيفة جداً ولذيذة في جميع الأوقات. حيث بإمكانك تقديمها لأطفالك بعد عودتهم من يومهم المدرسي الطويل، ومثالية للإحتفالات. 

 

 

حلوى الجيلي هذه اقتصادية ويمكنك تحضيرها بتكلفة قليلة دون الحاجة لشراء الحلويات الجاهزة المكلفة، أو كبديل عن تحضير الحلويات في المنزل ذات المكونات الكثيرة وغالية الثمن. 

لذلك لا تتردد أبداً في إعداد هذه الوصفة لأنها بسيطة جداً وتحتاج لبضع خطوات فقط حتى تكون جاهزة في ثلاجتك للتقديم. 

فلنتعرف معاً على طريقة إعدادها بسهولة فيما يلي. 

 

المكونات اللازمة لتحضير الجيلي الملون

• عبوة صغيرة الحجم من كلٍ من:
  • الجيلى أخضر اللون.
  • الجيلى أحمر اللون.
  • الجيلى أصفر اللون.
  • الحليب المكثف المحلى.
• أربع ملاعق صغيرة من الجيلاتين.
• كوب ونصف من الماء.

طريقة تحضير الجيلي الملون 

1. 1. نقوم بإحضار أكواب شفافة للتقديم.
   2. بعد ذلك نضع كلٍ من: الماء، الحليب، والجيلاتين في كسرولة صغيرة.
   3. ومن ثم نضع الكسرولة على درجة حرارة منخفضة، ونقوم بتسخين الخليط تماماً.
   4. وذلك إلى أن يتم إذابة الجيلاتين بدون بقاء حبيبات مع الاستمرار في التقليب.
   5. ثمَّ نضع الخليط جانباً لحين استخدامه. 
   6. الآن نضع عبوة الجيلي أخضر اللون في طبق مناسب ثمَّ نسكب كوب ونصف من الماء المغلي فوقه.
   7. ومن ثم نقوم بتقلّيبه إلى أن يتم إذابته تماماً.
   8. بعد ذلك نقوم بإضافة ثلث كمية الحليب بالجيلاتين، ونقلب الخليط جيداً.
   9. ومن ثمَّ نقوم بتوزيعه في الأكواب.
   10. ثم نضع الأكواب في الثلاجة لعدة دقائق إلى أن يصبح الجيلي متماسك.
   11. في هذه الأثناء نقوم بتكرار الخطوة الثانية مع عبوة الجيلي أحمر اللون.
   12. ثمَّ نقوم بتكرارها أيضاً مع عبوة الجيلي أصفر اللون.
   13. وأخيراً نضع الأكواب في الثلاجة لعدة ساعات إلى أن يصبح الجيلي الملوّن متماسكًا تماماً قبل تقديمه.

 

 

طريقة تقديم وتزيين الجيلي الملون 

• نقدم الجيلي الملون في أعياد الميلاد وحفلات البوفيه المفتوح.
• يزين الجيلي بالفاكهة المتوفرة والمناسبة لألوان الجيلي مثل الفراولة والموز والكيوي حسب المتوفر لديك.

 

 

فكر بوصفات حلويات مناسبة للأطفال والعب حتى نخمنها لك بدقة.