5 دقيقة
3 دقيقة
2 اشخاص
المحتويات
هل تحب التوت؟ التوت هو فاكهة لذيذة يحبها الجميع صغار وكبار، وهو من الفاكهة الغنية بالفوائد فهو يحتوي على العديد من المعادن الأساسية والهامة للجسم مثل الكالسيوم، الحديد، البوتاسيوم، المنجنيز وغيرها من المعادن، بالإضافة لإحتوائه على فيتامينات كثيرة وعلى رأسها فيتامين سي الذي يعزز صحة الجهاز المناعي، وسوف نقوم اليوم بتقديم حلوى لذيذة من التوت، وهي موس التوت اللذيذ حيث تعد هذه الحلوى من الحلويات الصيفية التي يفضلها الكثيرين، وذلك لقوامها الكريمي ومذاقها الرائع، فإذا كنت ترغب في تحضير حلوى سريعة للأصدقاء أو لتقديمها في أعياد الميلاد والحفلات فهذه الحلوى هي الإختيار الأفضل، ويفضل تحضير موس التوت اللذيذ قبل تناوله بفترة ووضعه في الثلاجة حتى يصبح بالقوام المثالي.
مكونات موس التوت اللذيذ
- 2 كوب من جبن الريكوتا قليل الدسم أو خالي الدسم.
- 3 ملاعق كبيرة من الفانيلا.
- 2 كوب من التوت المجمد.
- 8 غرامات من جيلاتين الفراولة.
طريقة تحضير موس التوت اللذيذ
- في البداية نقوم بوضع كل من جبن الريكوتا، الفانيلا، والتوت المجمد، في وعاء الخلاط الكهربائي
- ثم نقوم بخلط المكونات جيداً على سرعة عالية حتى يصبح المزيج ناعم ومتجانس.
- بعد ذلك نقوم بإضافة جيلاتين الفراولة ثم نبدأ بخلط المكونات مجدداً
طريقة تقديم وتزيين موس التوت اللذيذ
- نقوم بسكب الموس في أكواب التقديم.
- يمكن تزيين الموس بالتوت الطازج.
- يتم تقدم موس التوت بارد.
- يمكن إستخدام موس التوت في تزيين الكثير من الكيكات والحلويات الأخرى
- مثل أكواب البسكويت مع الكريمة، الميني تارت، التشيز كيك، وغيرها من الحلويات اللذيذة.
ملحوظات لتحضير موس التوت اللذيذ
- يفضل إستخدام توت طازج لتحضير موس التوت، والإبتعاد عن التوت المجمد.
- يفضل إستخدام الجيلاتين البودرة و الإبتعاد عن الجيلاتين الرقائق عند تحضير أي حلويات بها جيلاتين.
- للحصول على أفضل قوام للموس ينصح بتذويب ملعقة كبيرة من الجيلاتين في 2 كوب من الماء.
- ينصح في حال عدم توفر جبنة الريكوتا بإستخدام بدائل أخرى مثل جبنة الماعز، أو الجبنة القريش.
فكر في المزيد من الوصفات وألعب من جديد وسوف تقوم اللعبة بتخمين ما يخطر ببالك.
العب مع نيفيرو
