باناكوتا بالهيل والزعفران

مكونات الباناكوتا بالهيل والزعفران

• أربعة أكواب من الكريمة السائلة.
• نصف كوب من السكر.
• ثلاث حبات من الهيل .
• أربع ملاعق صغيرة ونصف من الجيلاتين.
• ست ملاعق كبيرة من الماء البارد.
• ربع ملعقة صغيرة من الزعفران المفتت.
• كمية من العسل للتقديم.

طريقة تحضير الباناكوتا بالهيل والزعفران

• نستخدم لوصفتنا أكواب كبيرة أو متوسطة الحجم للتقديم، نقوم بدهن هذه الأكواب بالقليل من الزيت.
• نقشر حبات الهيل، ثم نضع كل من: الكريمة، والسكر، وبذور الهيل في وعاء متوسط الحجم ونرفعه على نار معتدلة الشدة
• نحرك المكونات بشكل مستمر حتى يذوب السكر بالكامل، ويسخن المزيج
• نرفع الكريمة عن النار، ونتركها جانباً حتى تبرد قليلًا
• نضيف كمية من الماء إلى وعاء عميق ثم نضع كل من: الجيلاتين، والزعفران، ثم نترك المكونات لمدة من خمس إلى عشر دقائق.
• نسكب الكريمة الدافئة على مزيج الجيلاتين، ونبدأ بتقليب المكونات بهدوء حتى يذوب الجيلاتين ونحصل على خليط كثيف القوام
• نسكب الباناكوتا في أكواب التقديم، ثم نضعها في الثلاجة لمدة أربع ساعات حتى تتماسك بشكل جيد
• بعد مضي مدة التبريد، نخرج أكواب الباناكوتا من الثلاجة ونقلبها في أطباق التقديم
• أو يمكن تركها في الأكواب، وهكذا أصبحت وصفة باناكوتا بالهيل والزعفران جاهزة

طريقة تقديم الباناكوتا بالهيل والزعفران

• نقدم باناكوتا بالهيل والزعفران إلى جانب فنجان من القهوة أو شراب بارد مثل الميلك شيك 
• نزين طبق التقديم باللوز المطحون مع العسل 

هل قضيت وقتاً ممتعاً في هذه اللعبة؟ يمكن أن تشارك معنا أفكارك وتبدأ بتجربة تحدي جديد