فدج النوتيلا الساخن

Advertisement
فدج النوتيلا الساخن
فدج النوتيلا الساخن
وقت الطهي

15 دقيقة

وقت التحضير

15 دقيقة

تكفي

4 اشخاص

Advertisement

المحتويات

Advertisement
 
يعتبر الفدج أحد اشهر أنواع  الحلويات الغربية القديمة والذي بدأ ظهوره منذ القرن التاسع عشر في الولايات المتحدة الأمريكية، ثم حظي بشعبية كبيرة في العديد من دول أوروبا وبات صنف محبب لدى الجميع، ويتميز بقوامه الكثيف بسبب مكوناته الغنية بالزبدة وهو يشبه إلى حد ما حلوى الكراميل ويعرف بتسميات عديدة مثل حلوى البينوشي المعروفة في منطقة نيوانجلاند من جنوب أمريكا، كما إن الحلوى الشهيرة في استكلندا باسم السكوتس هي شبيه ايضاً بحلوى الفودج و يمكن أن يتم تحضير الفدج بطرق عديدة باستخدام عدة أنواع من الحليب والسكر مثل السكر البني أو حليب الصويا ويمكن ان تضاف إليه المكسرات المختلفة والفانيلا، ولكن في وصفة اليوم اخترنا تقديم  طريقة جديدة لتحضير حلوى الفادج وهي فدج النوتيلا الساخن التي يمكن تخزينها في الثلاجة ضمن مرطبانات لحين استخدامها في وصفات الحلويات المختلفة 
 
 

مكوّنات فدج النوتيلا الساخن

مكوّنات فدج النوتيلا الساخن

  • نصف كوبٍ من النوتيلا .
  • ربع كوبٍ من مسحوق الكاكاو.
  • نصف كوبٍ من الكريمة الثقيلة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من شراب الذرة.
  • ثمن ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح.

 

طريقة تَّحضير فدج النوتيلا الساخن

طريقة تَّحضير فدج النوتيلا الساخن

  • نضيف كل من : شوكولا النوتيلا مع مسحوق الكاكاو والكريمة الثقيلة و شراب الذرة والملح إلى وعاء عميق
  • ونخلط هذه المكونات معًا بشكل جيد
  • نرفع الوعاء السابق على نار متوسطة ويترك حتى يغلي المزيج.
  • نرفع الوعاء عن النار ثم نسكب الخليط الساخن في وعاء الخلّاط أو محضِّرة الطعام
  • نخلط المزيج جيدًا لمدّة دقيقة واحدة على سرعة عالية.
  • نسكب الفدج في مرطبان كبير ويقدم دافئاََ
  • يمكن تخزين الفدج لمدّة أسبوع في الثلّاجة ثمّ تسخينه بالميكروويف عند التقديم

 

طريقة تقديم فدج النوتيلا الساخن

طريقة تقديم فدج النوتيلا الساخن

  • نقدم فدج النوتيلا الساخن إلى جانب أصناف متنوعة من الحلويات والفطائر المحلاة مثل الكعك بجوز الهند أو البسكويت بالتمر
  • يمكن تقديم فدج النوتيلا الساخن مع أنواع الأيس كريم مثل أيس كريم الفانيلا والمكسرات أو أيس كريم الفراولة
  • يقدم فدج النوتيلا الساخن مع الكريب أو البان كيك بالموز
  • نزين طبق التقديم بشرائح الفراولة مع كريمة الخفق

هل كان تخميننا صحيح ووصلت إلى ما تفكر به؟ لا تدع أفكارك لك وحدك بل قم بمشاركتها معنا لكي نجد لك تخمين مناسب وشاركنا في تحدي جديد 

Advertisement