حلوى كرانشي الشوكولاتة

المكوِّنات اللازمة لتحضير حلوى كرانشي الشوكولاتة 

• أربعة أكواب من الكورن فليكس (حبوب الفطور). 
• كوب من الكريمة السائلة.
• ثلاث عبوات من الشوكولاتة بالحليب السادة -النوع حسب الرغبة-.
• أربع ملاعق كبيرة من السكر الناعم.
• ثلاثة أكواب من الحليب السائل. 
• خمس ملاعق كبيرة من بودرة الكاسترد.
• الفسدق الحلبي.

طريقة تحضير حلوى كرانشي الشوكولاتة 

1. نقوم بتحضير كؤوس للتقديم ويفضل أن تكون شفافة.
2. بعد ذلك نقوم بتسخين القليل من الماء في قدر صغير لنعمل حمام مائي.
3. ومن ثم نضع مقدار الشوكولاتة في كوب أو طبق مقاوم للحرارة ثمّ نقوم بوضع الكوب في القدر لعدة دقائق.
4. بعد ذلك نقوم بتقليب الخليط إلى أن تذوب الشوكولاتة في الحمام المائي.
5. وبالإمكان وضع الشوكولاتة في الميكرويف لمدة دقيقة أو دقيقتين فقط وتقليبها كل عدة ثوانٍ حتى تذوب تماماً. 
6. في هذه الأثناء نضع الكورن فليكس في طبق عميق ونضيف له الشوكولاتة المذابة.
7. ثم نقلبهما بخفة حتى لا تتكسر شرائح الكورن فليكس ونستمر بالتقليب إلى أن تتغطى رقائق الكورن فليكس بطبقة من الشوكولاتة تماماً.
8. بعدئذ نسكب خليط الكورن فليكس المغطى بالشوكولاتة في كؤوس التقديم ونتركها جانباً.
9. مع مراعاة ترك كمية قليلة من الرقائق جانباً للتزيين بها لاحقاً.
10. الآن نضع الحليب في قدر صغير ثمّ نقوم بإضافة السكر، وبودرة الكاسترد إليه.
11. ومن ثمّ نقلب المكونات جيداً حتى يذوب الخليط ويمتزج ببعضه ويتجانس. 
12. بعد ذلك نضع قدر الحليب على نار متوسطة مع الاستمرار بالتقليب بلطف حتى يتماسك الكاسترد.
13. ثم نسكب خليط كاسترد الحليب على الكؤوس فوق الكورن فليكس.
14. ومن ثم نضع الكؤوس في الثلاجة حتى يتماسك الكاسترد ويبرد تماماً.
15. في هذه الأثناء نضع الكريمة في وعاء عميق ونخفقها باستعمال المضرب الشبكي حتى تصبح هشة القوام.
16. ثم نقوم بوضع الكريمة في كيس التزيين مع تثبيت قمع غير مزخرف عليه.

طريقة تقديم وتزيين حلوى كرانشي الشوكولاتة 

• نضع القليل من رقائق الكورن فليكس المغطى بالشوكولاتة على سطح الكاسترد للتزيين.
• ثم نخرج الكؤوس من الثلاجة ونقوم بتزيينها بالكريمة المخفوقة والفسدق الحلبي ثمّ نقدمها باردة.

هنالك المزيد من وصفات الحلويات الباردة، العب مجدداً إذا استمتعت بهذه التجربة.