بودينج التفاح الشهي

مكونات بودينج التفاح الشهي 

• 4 حبات من التفاح كبيرة الحجم.
• 100 غرام من الزبيب.
• 8 بيضات.
• 10 ملاعق كبيرة من السكر الناعم.
• 2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
• 4 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيلا
• 1 كوب من كريمة الطبخ.
• 1 كوب من الجوز المطحون.
• 1 كوب من صوص الكراميل المملح.

طريقة تحضير بودينج التفاح الشهي 

• في البداية نقوم بغسل حبات التفاح جيداً ثم نقشيرها ونزيل اللب منه، ثم نقطعه إلى مكعبات متوسطة الحجم.
• ثم نرص القليل من قطع التفاح في طبق فرن بحجم مناسب للتقديم.
• بعدها نقوم برش الزبيب فوقه ثم نضيف الكمية المتبقية من قطع التفاح.
• في هذه المرحلة نخفق البيض مع كل من القرفة، الفانيلا والسكر في طبق عميق 
• وبعد أن تتجانس المكونات نقوم بإضافة الكريمة ونخلطها مع المزيج.
• نقوم بسكب خليط البيض على قطع التفاح إلى أن يغطيها.
• نقوم بوضع رشة صغيرة من القرفة الناعمة.
• بعدها نبدأ بخبز بودينج التفاح في فرن تم تسخينه مسبقاً على درجة حرارة 170 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.
• نقوم بإخراج بودينج التفاح من الفرن ونتركه يبرد تماماً وبذلك يصبح جاهز للتقديم. 

طريقة تقديم وتزيين بودينج التفاح الشهي 

• نقوم بتقطيع البودينج ونقدمه في أطباق أو أكواب الآيس كريم. 
• يمكن تزيين الحلوى بصوص الكراميل والقليل من الجوز المجروش. 
• يفضل تناول هذه الحلوى باردة. 

إلعب من جديد وسوف نسعى لتخمين وصفتك في المرة القادمة.