حلوى مكعبات الجيلي

Advertisement
حلوى مكعبات الجيلي
حلوى مكعبات الجيلي
وقت الطهي

40 دقيقة

وقت التحضير

15 دقيقة

تكفي

10 اشخاص

Advertisement

المحتويات

Advertisement

يعد الجيلي من ألذ الحلويات الغربية التي يفضلها الكثيرين، في وصفة اليوم سوف نقوم بإستخدام مجموعة من النكهات اللذيذة التي تتناسب مع فصل الصيف مثل نكهة الفراولة ونكهة الليمون المنعشة، وتتميز حلوى مكعبات الجيلي بألوانها المبهجة ونكهاتها الرائعة، وتحتوي هذه الحلوى على نسبة من السكريات التي تمد الجسم بالطاقة. 

 

جيلي فراولة

 

مكونات حلوى مكعبات الجيلي 

  • عبوة صغيرة من الجيلي بنكهة البرتقال.
  • عبوة صغيرة من الجيلي بنكهة الفراولة.
  • عبوة صغيرة من الجيلي بنكهة الليمون.

 

جيلي ليمون

 

خليط الكريمة

  • 2 كوب من الكريمة. 
  • ½ كوب من السكر ناعم الحبيبات.
  • 1 كوب من عصير الأناناس. 
  • 1 عبوة صغيرة من الجيلي بنكهة الأناناس.

 

طريقة تحضير حلوى مكعبات الجيلي 

  • في البداية نقوم بتجهيز 3 أوعية صغيرة، ثم نقوم بوضع كوب وربع من الماء في كل وعاء
  • بعد ذلك نقوم بوضع القدور على نار متوسطة، ونقوم بتركها على النار حتى يغلي الماء.
  • بعد ذلك نقوم بإضافة جيلي الفراولة إلى القدر الأول، وجيلي الليمون إلى القدر الثاني
  • وجيلي البرتقال إلى القدر الثالث، ثم نقوم بتقليب الجيلي حتى يذوب في الماء.
  • بعد ذلك نقوم بتجهيز ثلاثة قوالب مربعة الشكل، ونقوم بسكب جيلي البرتقال في القالب الأول
  • وجيلي الفراولة في القالب الثاني، وجيلي الليمون في القالب الثالث
  • ونقوم بوضع القوالب الثلاثة في الثلاجة لمدة ساعة تقريباً حتى يتجمد الجيلي تماماً.
  • بعد ذلك نقوم بتجهيز قالب طويل (قالب رغيف) ثم نقوم بتبطينه بقطعة من النايلون، ونقوم بتركه جانباً.
  • ثم نقوم بوضع عصير الأناناس، السكر، وجيلي الأناناس في قدر صغير، ونقوم بوضع القدر على نار متوسطة
  • ونقوم بتقليب المكونات باستمرار حتى يذوب السكر والجيلي، ثم نبدأ برفع القدر عن النار
  • ونقوم بترك الجيلي حتى يبرد قليلاً ويصبح قوامه هلامي. 
  • في هذه الخطوة نقوم بوضع الكريمة في وعاء الخلاط الكهربائي، ونقوم بتثبيت المضرب الشبكي
  • ونقوم بخلطها على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق حتى تتماسك.
  • بعد ذلك نقوم بإضافة جيلي الأناناس الهلامي إلى الكريمة، ونقوم بتقليب المكونات معاً حتى يتشكل مزيج متجانس القوام.
  • ثم نقوم بإخراج قوالب الجيلي من الثلاجة، ونقوم بتقطيع الجيلي باستخدام سكين عريض إلى مكعبات صغيرة
  • ونقوم بإضافة مكعبات الجيلي الملون إلى خليط الكريمة، ونقوم بتقليب المكونات معاً. 
  • بعد ذلك نقوم بسكب الحلوى في القالب مع تسوية السطح، ثم نقوم بتغليف سطح الحلوى بالنايلون
  • ثم نقوم بوضع القالب في الثلاجة لمدة 8 ساعات أو طوال الليل.

 

كريمة حلويات

 

طريقة تقديم وتزيين حلوى مكعبات الجيلي 

  • نقوم بإخراج قالب الحلوى من الثلاجة، ثم نقوم بقلبه في طبق التقديم، ونقوم بالتخلص من النايلون. 
  • يمكن توزيع مكعبات الجيلي في أطباق التقديم أو كاسات زجاجية. 

 

جيلي فراولة

 

 

العب من جديد وقم بدعوة الأصدقاء لتجربة هذه اللعبة. 

Advertisement