طريقة عمل موس زبدة الفول السوداني مع الموز والشوكولاتة

مكونات موس زبدة الفول السوداني مع الموز والشوكولاتة 

مكونات الجاناش:

• مئتا غرام من الشوكولاتة.
• ويفر شوكولاتة، كوكيز، شوكولاتة للتزيين.
• مئة ملليلترٍ من كريمة الخفق.
• حبتان من الموز المقطّع إلى شرائح.

مكونات الموس:

• كوبان من كريمة الخفق.
• نصف كوب من زبدة الفول السوداني.
• ملعقتان كبيرتان من الحليب الدافئ.
• ملعقة صغيرة من جيلاتين البودرة.
• مئة وخمسون ملليلتراً من كريمة الخفق.
• نصف كوب من سكر الكاسترد.

طريقة تحضير موس زبدة الفول السوداني مع الموز والشوكولاتة

• أولاً يجب أن نقوم بوضع الكريمة مع الشوكولاتة في طبق مناسب للمايكرويف
• ونقوم بتذويبها في الميكرويف لمدة دقيقة مع متابعة التحريك إلى أن تصبح ناعمة.

لتحضير الموس:

• لتحضير الموس نقوم أولاً بوضع الحليب مع الجيلاتين ونحركه جيداً إلى أن يتشرب الحليب كامل كمية الجيلاتين.
• ثم نقوم بخلط السكر مع الكريمة وزبدة الفول السوداني في وعاء خلط متوسط الحجم ونحرك المكونات جيداً حتى تمام المزج
• ثمّ نقوم بتسخين الخليط بالميكرويف إلى أن تذوب زبدة الفول وتتجانس مع بقية المكونات.
• وعندها نقوم بإضافة الجيلاتين إلى خليط الكريمة وزبدة الفول السوداني ونستمر في التحريك
• حتى نحصل على خليط متماسك ثمّ نترك الخليط جانباً حتى يبرد.
• بعد ذلك نقوم بخفق الكريمة المخفوقة بواسطة الخفاقة الكهربائية
• ثمّ نقوم بإضافة الكريمة بعد خفقها إلى خليط الفول السوداني ومتابعة التحريك حتى تمتزج .
• ثم نقوم بتوزيع شرائح الموز في طبق تقديم مناسب الحجم
• ونقوم بتوزيع الجاناش على وجه الشرائح ثمّ نقوم بوضع طبقة من زبدة الفول السوداني على الوجه
• ثمّ تزيينها بالموس والويفر والكوكيز والشوكولاتة ونقوم تقديمها.

طريقة تقديم و تزيين موس زبدة الفول السوداني مع الموز والشوكولاتة 

• يتم تقديم هذه الحلوى في مختلف الأوقات والمناسبات 
• تزين الحلوى بالبسكوت المفضل أو بشرائح الموز والكريمة .