الكسكسي بالقشدة والعسل

مكونات الكسكسي بالقشدة والعسل 

• 4 ملاعق كبيرة من العسل.
• 1 كوب ونصف من الكريمة السائلة.
• 1 علبة من الحليب المكثف المحلى. 
• رشة صغيرة من القرفة المَطحونة.
• 2 كوب من الماء.
• 2 كوب من الكسكسي الجاهز.
• 1 ملعقة كبيرة من الزبدة. 
• ½ كوب من اللوز المقطع إلى شرائح ومحمص.
• ½ كوب من الفستق الحلبي المجروش. 
• كمية من الفراولة المقطعة. 

طريقة تحضير الكسكسي بالقشدة والعسل 

• في البداية نضع العسل والماء في قدر عميق ثم نضع القدر على نار متوسطة حتى يصل المزيج لدرجة الغليان.
• بعدها نرفع المزيج عن النار.
• نضيف الكسكسي إلى القدر ثم نقلب المكونات جيداً. 
• بعد ذلك نغطي القدر ثم نتركه جانباً لمدة خمس دقائق حتى تتفتح حبات الكسكسي 
• ثم نضيف الزبدة ونقلب من جديد إلى أن تمتزج جميع المكونات مع بعضها البعض جيداً.
• نترك المزيج بعد ذلك جانباً إلى أن يبرد ويصبح بدرجة حرارة الغرفة.
• نقوم بخفق الكريمة السائلة في الخلاط الكهربائي لمدة 5 دقائق حتى يتضاعف حجمها وتصبح كثيفة. 
• بعد ذلك نضيف الحليب المكثف المحلى ونخلط المكونات معاً حتى تتجانس جيداً. 

 طريقة تقديم وتزيين الكسكسي بالقشدة والعسل 

• نقوم بوضع الحلوى في طبق مناسب للتقديم. 
• يمكن تزيين الحلوى بطبقة من القشدة، ثم نضع رشة من القرفة وبعض المكسرات المجروشة وقطع الفراولة الطازجة. 
• يفضل تناول هذه الحلوى مباشرة بعد تحضيرها. 

الآن بعد أن قمت بتجربة هذه اللعبة قم بدعوة الأصدقاء للإستمتاع بها.