1 دقيقة
20 دقيقة
6 اشخاص
المحتويات
لا داعي أن تبحث دائماً عن حلويات جاهزة وجديدة لتقدمها لضيوفك في العزائم في كل مرة ، لأن الحلويات الجاهزة مكلفة ومليئة بالمواد الحافظة ونسبة عالية من السكريات.
لذلك قد جلبنا لك اليوم وصفة سهلة جداً وسريعة ومكوناتها اقتصادية مثل جوز الهند بالمكسرات.
هذه الحلوى تحتاج فقط لجوز الهند المبشور، القطر، والمكسرات المتوفرة لديك، وستحصل على ألذ وأشهى طبق حلويات في المنزل يكفي لعدد كبير من الأشخاص.
والأهم من ذلك أن حلوى جوز الهند لا تحتاج إلى فرن أو ثلاجة بل فقط لخطوات بسيطة وستكون جاهزة فوراً للتقديم.
حيث أن أغلب الحلويات التي يدخل جوز الهند في تحضيرها تكون سهلة جداً وبإمكان الجميع تحضيرها.
يمكنك تقديم هذه الحلوى لأطفالك في أي وقت، فهي صحية ومغذية وغنية بالمعادن والفيتامينات الهامة للصحة.
لنتعرف فيما يلي على طريقة تحضير هذه الحلوى التي ستنال إعجاب كل من يتذوقها.
المكونات اللازمة لتحضير جوز الهند بالمكسرات
- كوبان من جوز الهند المبشور.
- كوب من العسل، أو شراب الذرة.
- كوب من الفسدق الحلبي المفروم.
- كوب من القطر المكون من: السكر الأبيض الخشن، الماء، ماء الورد، وعصير الليمون.
طريقة تحضير جوز الهند بالمكسرات
لتحضير القطر لحلوى جوز الهند بالمكسرات
- نضع السكر والماء في قدر ضد الالتصاق على نار متوسطة، و نترك المزيج على النار مع التقليب المستمر.
- وعندما يغلي المزيج نستمر في تقليبه حتى يذوب السكر تماماً.
- نضيف عصير الليمون وماء الورد ونقلب جيداً.
- ويجب أن نستخدم فرشاة مبللة بالماء من أجل مسح جوانب القدر بين الفترة والأخرى.
- ثم نترك المزيج يغلي لمدة تتراوح من 10-15 دقيقة، أو حتى نحصل على الكثافة المطلوبة.
- نرفع القدر عن النار ونضعه جانباً ليبرد بدرجة حرارة الغرفة.
لتحضير حلوى جوز الهند بالمكسرات
- في وعاء عميق نضع كل من جوز الهند المبشور والعسل.
- ونعجن المكونات معاً حتى يصبح لدينا عجينة متماسكة القوام.
- ومن ثم نفرد العجينة على قطعة من ورق الزبدة أو النايلون.
- ثم نضع فوقها الفسدق الحلبي المفروم بحيث يغطيها بالكامل.
- ثم نقوم بلف العجينة المحشية بالفسدق الحلبي بشكل رول.
- وأخيراً نسكب فوقها القطر البارد.
- وهكذا بخطوات بسيطة وسريعة نكون قد حضرنا حلوى جوز الهند بالمكسرات وأصبحت جاهزة للتقديم حالاً.
اقتراحات لتحضير حلوى جوز الهند بالمكسرات
- يمكنك إضافة أي نوع مكسرات تفضله مثل الجوز، اللوز، الكاجو، وغيرها.
طريقة تقديم وتزيين جوز الهند بالمكسرات
- نقطع جوز الهند بالمكسرات بشكل دوائر ونضعها في طبق التقديم.
- ونزين الطبق بالقليل من القطر ورشة من الفسدق الحلبي المفروم وجوز الهند المبشور.
- تقدم هذه الحلوى كنوع من الضيافة في الاحتفالات والمناسبات الدينية.
هل استمتعت باللعبة؟ قم باللعب مرة أخرى.
العب مع نيفيرو
