1 دقيقة
10 دقيقة
3 اشخاص
المحتويات
حضّر لك ولعائلتك طبق حلوى شهي ومغذي، يمنحهم الطاقة والحيوية مثل المعصوب.
والمعصوب من الحلويات التي تشتهر بها دول الخليج العربي وخاصة في السعودية واليمن، وهو طبق يحتوي على نسبة كبيرة من السعرات الحرارية لذلك يمكنك تناوله لزيادة الوزن، كما أنه مثالي في فصل الشتاء لأنه يزيد من شعورك بالدفء. وإذا كنت من الأشخاص الذين يمارسون الرياضة يومياً وخاصة رياضة كمال الأجسام، فإن هذا الطبق مناسب جداً لهم لأنه يحتوي على نسبة مرتفعة من البروتين.
والمعصوب يحضر بالعديد من الطرق والإضافات، مثل المعصوب بالقشدة، المعصوب بالعسل، المعصوب بالتمر والموز وغيرها، وذلك تبعاً لكل منطقة وثقافتها. لكنه يتكون بشكل رئيسي من الخبز أو الدقيق أو الفطير.
وفي مقال اليوم سنتعرف على وصفة معصوب الموز بالخبز الأسمر، حيث أنها وصفة سريعة ولذيذة جداً، يمكنك تقديمها خلال شهر رمضان بعد الإفطار مع القليل من حبات التمر والموز، وذلك لتعويض نقص العناصر الغذائية الناتج عن الصيام.
نضمن لك بعد تعلمك لهذه الوصفة، أنها ستصبح من الأطباق المفضلة لديك باستمرار.
مكونات تحضير معصوب الموز بالخبز الأسمر
- رغيف من الخبز الأسمر العربي.
- موزتان.
- ثلاث ملاعق كبيرة من القشدة.
- ملعقة كبيرة من عسل النحل.
طريقة تحضير معصوب الموز بالخبز الأسمر
-
- نقوم بتقشير الموز ثم نهرسه جيداً بواسطة الشوكة.
- و من ثم نقوم بإضافة هريس الموز إلى عسل النحل و القشدة، ثم نقلب الخليط جيداً و نتركه جانباً.
- في هذه الأثناء نقطع الخبز الأسمر إلى قطعٍ صغيرة الحجم كالفتات.
- ثم نقوم بإضافتها إلى الخليط السابق و نقلب كل المكونات بشكلٍ جيد حتى تتجانس.
طريقة تقديم و تزيين معصوب الموز بالخبز الأسمر
- نحضر أطباقاً أو أكواباً للتقديم، ثم نضع بداخلها المعصوب، و نزينه بإضافة كمية قليلة من العسل.
- يمكنك أيضاً تزيين المعصوب بالمكسرات و التمر و قطع من الموز.
- يقدم معصوب الموز بالخبز الأسمر على الفطور مع الشاي بالقرفة، أو يمكنك تناوله كتحلية مع القهوة العربية.
- يمكنك حفظ المعصوب في البراد بعد تحضيره لمدة من ثلاث إلى أربعة أيام كحد أقصى.
العب مع أصدقائك مجدداً و ابحثوا عن المزيد من وصفات الحلويات الخليجية.
العب مع نيفيرو
