طريقة تحضير حلوى البانا كوتا بصلصة الفراولة

Advertisement
حلى البانا كوتا بصلصة الفراولة الشهية
حلى البانا كوتا بصلصة الفراولة الشهية
وقت الطهي

20 دقيقة

وقت التحضير

5 دقيقة

تكفي

3 اشخاص

Advertisement

المحتويات

Advertisement

تعتبر الحلويات الباردة من أكثر أنواع الحلويات المنتشرة في وقتنا هذا ، وذلك لكونها أخف وتتمتع بطعم لذيذ في معظم الأحيان ، ويمكن أن تختلف الحلويات الباردة كثيراً باختلاف المكونات التي تدخل في تحضيرها ، فمنها حلويات الشوكولاتة ومنها حلويات الطبقات ، ومنها حلوى الكراميل والكريمة والعديد من الأنواع التي لا تعد ولا تحصى 

وفي هذه الوصفة سوف نقدم لكم نوع من أنواع الحلويات الباردة الشهية ، التي تتميز بقوامها الهلامي وهي حلوى الباناكوتا بصلصة الفراولة ، فإذا كنتم تفضلون هذا النوع من الحلويات ، تابعوا معنا هذا المقال حتى النهاية وجربوها بنفسكم .

 

حلى الباناكوتا بصلصة الفراولة

 

مكونات حلوى البانا كوتا بصلصة الفراولة 

  • ثلث كأس من الحليب غير كامل الدسم.
  • بكيت من بودرة الجيلاتين.
  • كأسان ونصف من القشطة.
  • ملعقة صغيرة ونصف من الفانيلاّ السائلة.
  • نصف كأس من السكّر الأبيض.
  • صلصة فراولة، حسْب الرغبة.
  • شرائح فراولة وتوت أحمر، للتزيين.

 

حلى الباناكوتا بصلصة الفراولة

 

طريقة تحضير حلوى البانا كوتا بصلصة الفراولة 

  • في البداية يجب أن نقوم بسكب الحليب في إناء مناسب ونضيف إليه بودرة الجيلاتين ونحرك .
  • ثم نقوم بتسخين القشطة في وعاء على نار متوسّطة الحرارة، وعندما تسخن نقوم بإضافة السكّر لها 
  • وبعد أن يبدأ هذا المزيج بالغليان ، نقوم بإضافة خليط الحليب والجيلاتين، ونحرك ونترك المكونات على النار لدقيقة واحدة.
  • وبعد ذلك يتم رفع الإناء عن النار ثم نقوم بإضافة الفانيلّا السائلة إلى الخليط، وبعدها نقوم بتحريك المكونات حتى تمتزج بشكل جيّد.
  • وبعد أن ننتهي نقوم بسكب المزيج المتشكل في ستّة قوالب، ونتركه جانباً حتى يبرد على درجة حرارة الغرفة
  • بعدها نقوم بإدخال هذه القوالب إلى الثلاجة ونتركها لخمس ساعات على أقل تقدير، ويُفضّلُ أن تُترك ليلةً كاملة.
  • وبعد ذلك يتم إخراج الحلوى من الثلاجة ونقوم بتقديمها باردة بعد أن  يتم تزيينها بكميّة قليلة من صلصة الفراولة على وجهها.

 

باناكوتا بصلصة الفراولة

 

طريقة تقديم و تزيين البانا كوتا بصلصة الفراولة

  • يتم تقديم حلوى البانا كوتا بصلصة الفراولة كضيافة للأصدقاء أو كتحلية بعد الغداء 
  • يتم تزيين الحلوى بصلصة الفراولة مع بعض شرائح الفراولة ويمكن تزيينها بالتوت البري أو أي نوع من الفاكهة .

 

باناكوتا بصلصة الفراولة

 

وهذه كانت طريقة تحضير حلوى البانا كوتا بصلصة الفراولة ، أذا أحببتم هذه الوصفة شاركوها مع الاصدقاء والعبوا معنا مرة أخرى .
Advertisement