وقت الطهي
15 دقيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
تكفي
4 اشخاص
Advertisement
المحتويات
Advertisement
الترايفل من أطباق الحلويات الباردة التي تتكون من عدة طبقات ويوجد طرق كثيرة لصنعها من مكونات مختلفة حسب رغبتنا باستخدام الكيك المصنوع منزلياً، الكيك الجاهز، أصابع البسكويت، الجيلي، الكاسترد، و الفواكه، ويعد من الأطباق المفضلة لجميع أفراد العائلة حيث يمكن تناوله بأوقات مختلفة على الإفطار او العشاء، وتختلف طرق تقديمه مثل ان يقدم في طبق عميق ذو ارتفاع أكواب صغيرة لشخص واحد، وفيما يلي طريقة سهلة لتحضير ترايفل البسكويت.
مكونات عمل الترايفل بالبسكويت
- 1 كوب من شراب الفيمتو.
- 1 كوب من الحليب.
- غلاف بسكويت.
الكريما:
- 200 غرام من الجبن الكريمي.
- 1 كوب ونصف من الكريمة.
- 1 علبة من الحليب.
- 1/2 كوب من الجوز هند.
- 1/2 كوب من البندق.
- 1/4 كوب من الجوز.
- 1/4 كوب من شرائح اللوز المحمص.
- فراولة، حسب الرغبة.
- 2 حبة من الموز.
- 2 حبة من الكيوي.
- 1 علبة من الأناناس.
طريقة تحضير الترايفل بالسكويت
- في الخلاط الكهربائي أو الخفاقة نضع الحليب، الكريما، والجبن ونخفق المكونات جيداً على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين حتى نحصل على خليط متوسط القوام.
- نقطع كل الفواكه الى مكعبات صغيرة.
- نضع الحليب في وعاء، والفيمتو في وعاء أخر.
- نقوم بتغميس البسكويت في الحليب لثوانٍ، ثم نغمس البسكويت في الفيمتو لثوانٍ أخرى.
- ثم نضع البسكويت في في طبق التقديم من الأسفل كطبقة أولى.
- نضع أصابع بسكويت على أطراف طبق التقديم بعد أن نقوم بتغميسها بالحليب ثم بالفيمتو.
- نضع القليل من الكريما فوق طبقة البسكويت الذي في قاع الطبق ثم نضع عليها القليل من اللوز والجوز و جوز الهند.
- نضع كمية من الفواكه المقطعة فوق طبقة المكسرات.
- ثم نعيد الطبقات ونضع بضع من أصابع البسكويت التي قمنا بتغميسها في الحليب ثم بالفيمتو.
- نضع القليل من الكريما، المكسرات، و الفواكه ونكرر الخطوات حتى نحصل على عده طبقات آخرها طبقة من الكريما.
- نقوم بتغطية الطبق بالنايلون ثم نضعها في القسم العلوي من الثلاجة
- نترك الترايفل ليله كاملة في الثلاجة
طريقة تقديم الترايفل بالبسكويت
- نضع الكريمة في كيس خاص لتزيين الحلويات، ونقوم بتزيين الترايفل بالكريما والفواكه، ويقدم بارداً.
هل أعجبتك هذه الوصفة؟ يمكنك البحث عن المزيد من الوصفات على صفحة الموقع ومشاركتها مع أصدقائك.
Advertisement