كاسات تيراميسو الفراولة

المكونات اللازمة لتحضير كاسات تيراميسو الفراولة

• أربع موزات.
• ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
• علبة من أصابع البسكويت المفتتة.
• كأس من حبّات الفراولة المقطّعة إلى شرائح.

المكوّنات اللازمة لتحضير طبقة الكريمة لكاسات تيراميسو الفراولة 

• مئتان وخمسة وعشرون غراماً من الجبنة الكريميّة.
• ثلاثة أرباع الكأس من السكر الناعم.
• كأس ونصف من القشدة.
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• أنصاف حبّات من الفراولة لغرض التزيين.

طريقة تحضير كاسات تيراميسو الفراولة 

1. نضع الموز مع عصير الليمون في وعاء الخلاط الكهربائيّ.
2. ثم نقلبهما بشكلٍ جيد معاً حتّى يتجانسان جيداً.
3. عندئذ نقوم بإضافة مزيج الموز إلى البسكويت المفتّت، ونقلبهما معاً.
4. بعد ذلك نوزّع نصف خليط البسكويت، بكميّة متساوية في ستّة أكواب للتقديم.
5. ثم نزيّن أطراف كل كوب بشرائح الفراولة، لتأخذ الشرائح في شكلها النهائي شكل دائرة.

لتحضير الكريم لكاسات تيراميسو الفراولة 

1. نخفق في وعاء الجبنة الكريمية مع كلّ من: السكر الناعم، القشطة، والفانيليا باستخدام المضرب الكهربائيّ.
2. وذلك إلى أن تتجانس المكوّنات ويصبح قوامها كريميّاً.
3. بعد ذلك نسكب طبقة سميكة من خليط الكريمة في كلّ كوب، مع الأخذ بعين الاعتبار إبقاء كميّة أخرى لطبقة ثانية.
4. ومن ثم نوزّع الكمية المتبقّية من خليط البسكويت على الأكواب بالتساوي.
5. ثم نضع طبقة أخرى من خليط الكريمة فوق طبقة البسكويت.
6. بعدها نقوم بإدخال أكواب التقديم إلى الثلاجة ونتركها لمدّة ساعة على أقل تقدير.
7. وذلك كي يبرد المزيج ويتماسك نوعاً ما فتصبح كاسات تيراميسو الفراولة جاهزة للتقديم.

طريقة تقديم وتزيين كاسات تيراميسو الفراولة 

• نقوم بإخراج كاسات تيراميسو الفراولة  من الثلاجة، ثم نزّين وجه كلّ كوب بأنصاف حبات الفراولة، ونقدمها مباشرةً.

هناك المزيد من وصفات التيراميسو، فكر بواحدة والعب مرة أخرى.