طبقات البسكويت باللبن الحلو والجيلو

من أكثر الحلويات تواجداً على مائدة عيد الميلاد والاحتفالات هي حلوى الجيلي التي تزين الاحتفالات والتجمعات مع الأصدقاء والعائلة. حيث يحبها الكبار والصغار لمذاقها المميز وسهولة تحضيره لدرجة أنها تختفي بمجرد وصولها إلى المائدة. 

لذلك سنقدم لك اليوم وصفة طبقات البسكويت باللبن الحلو والجيلو. وهي وصفة سهلة جداً بطبقات بسيطة وسريعة التحضير ومكونات متوفرة. 

هذه الحلوى يعود أصلها إلى المطبخ الأسترالي حيث كانت تحضر في عيد الميلاد للونها الأحمر الزاهي والفاتح للشهية مع طبقة بيضاء لتصبح شبيهة بألوان عيد الميلاد المعروفة. كما أنها من الوصفات الكلاسيكية القديمة التي كانت تحضرها جداتنا وأمهاتنا. 

كما إن منظر هذه الحلوى في الطبق رائع للغاية وستنال إعجاب ضيوفك، فكل طبقة محضرة بعناية وإتقان لتقدم بشكلٍ مثالي. 

فإذا كنت ترغب بتحضير هذه الوصفة بشكل نباتي بإمكانك استخدام الجيلاتين النباتي لتلبي جميع الرغبات. 

دعونا نتوقف عن الكلام قليلاً ونقدم لكم خطوات تحضير طبقات البسكويت باللبن الحلو والجيلو التي ستصبح من وصفاتكم المفضلة؛ كما يلي. 

المكونات اللازمة لتحضير طبقات البسكويت باللبن الحلو والجيلو

• بسكويت.
• لبن زبادي بالقشدة (حلو).
• زبدة (خمسة معالق زبدة سائحة).
• سكر ناعم (حسب الرغبة).
• جوز هند (حسب الرغبة).
• فانيليا (معلقة كبيرة).
• مسحوق جيلي بنكهة الفراولة. 

طريقة تحضير طبقات البسكويت باللبن الحلو والجيلو

1. 1. نقوم برص حبات البسكويت أوّلاً في الصينية.
   2. ثم في وعاء نضيف كل من: اللبن الزبادي، الزبدة، السكر، جوز الهند والفانيليا.
   3. ثم نقلب الخليط جيّداً بالخلّاط الكهربائي حتى يتجانس. 
   4. الآن نقوم بإضافة خليط اللبن فوق البسكويت كطبقة أولى فوق البسكويت.
   5. ثمّ نضيف طبقة أخرى من البسكويت، وندخل الخليط للثلاجة حتى يبرد ويتماسك. 
   6. وعندما يبرد الخليط جيّداً، نكون قد أعددنا الجيلو بالفراولة، حسب ما هو مدون على المغلف.
   7. ثمّ نقوم بسكبه فوق البسكويت كطبقة أخيرة.
   8. وأخيراً نضعها في الثلاجة حتى تبرد وتتماسك فتصبح طبقات البسكويت باللبن الحلو والجيلو جاهزة للتقديم.

طريقة تقديم وتزيين طبقات البسكويت باللبن الحلو والجيلو

• تقدم طبقات البسكويت باللبن الحلو والجيلو باردة في الأيام الحارة وفي الأعياد والعزومات. 
• يزين الطبق بالبسكويت المفتت أو قطع البسكويت حسب الرغبة. 

إذا استمتعت باللعب، يمكنك تكرار تجربتك مع وصفات جيلي آخرى.