البان كيك الملون الأميركي

مكونات البان كيك الملون الأميركي

مكوّنات خليط البان كيك الملون الأميركي 

• • 2 كأس من الطحين الأبيض متعدد الاستخدامات.
  • 4 ملاعق كبيرة من السكر.
  • 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
  • 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
  • 2 كأسا من الحليب السائل.
  • 1 ملعقة كبيرة من الباكينج باودر.
  • 1 ملعقة صغيرة من لون الطعام الأحمر.
  • 1 ملعقة صغيرة من لون الطعام الأصفر.
  • 1 ملعقة صغيرة من لون الطعام الأخضر.
  • 1 ملعقة صغيرة من لون الطعام الأزرق.

مكونات لتزيين البان كيك الملون الأميركي 

• • 2 ملعقة كبيرة من صلصة الشوكولاتة.
  •  1 ملعقة كبيرة من الفراولة المقطعة إلى قطع صغيرة الحجم.
  • 1 ملعقة كبيرة من الموز المقطع إلى قطع صغيرة الحجم.
  • 1 ملعقة كبيرة من الكيوي المقطع إلى قطع صغيرة الحجم.

طريقة تحضير البان كيك الملون الأميركي

• أولا نضع كل من الطحين، السكر، البيكينج باودر والملح في وعاء ونخلط بشكل جيد.
• ثم نضع الحليب والزيت في وعاء آخر ونخلط.
• وبعد ذلك نضيف خليط الطحين فوق خليط الحليب والزيت ونستمر في التحريك حتى يتكون لدينا خليط شبه سائل.
• عندها نوزع خليط البان كيك على أربعة أطباق، ونضع بداخل كل طبق لون طعام مختلف ونحرك جيداً.
• وباستعمال مغرفة كبيرة نسكب كمية من الخليط بداخل مقلاة لا تلتصق على النار الهادئة.
• وننتظر دقيقة ثم نقلبها على الجهة الثانية حتى تتحمر. 
• وهكذا نعيد الخطوة السابقة حتى تنتهي كمية خليط البان كيك.
• عندئذ نرفع البان كيك عن النار ونضعه جانبا كي يبرد قليلا فيكون البان كيك الملون الأميركي جاهزاً. 

طريقة تزيين وتقديم البان كيك الملون الأميركي

•  نرتب قطع البان كيك الملون الأميركي في طبق التقديم فوق بعضها وبين كل طبقة وأخرى نضع نصف ملعقة من الزبدة الذائبة. 
• نزيّن وجه البان كيك من الأعلى بالفواكه ونضيف شراب البان كيك أو العسل فوقها ونقدمها.

إذا أعجبتك هذه الوصفة، جربها وشاركها مع الأهل وشجعهم على اللعب معنا.