صدر الدجاج المحشي مع جبنة الشيدر

تعتبر أطباق الدجاج ملكة المائدة العربية والعالمية بفضل تنوعها الكبير وطرق تحضيرها المختلفة كما إنها الطبق المفضل لدى الجميع بأشكاله المختلفة وبشكل خاص للأطفال، حيث يمكن تحضير الدجاج مشويًا أو مقليًا أو بصوص الجبن والصلصات الحارة أو مع الأرز والمناسف بالإضافة إلى العديد من الوصفات الشهية، وينتشر استخدام صدر الدجاج بشكل خاص في تحضير أشهى الوصفات بفضل لحمه الطري وخلوه من العضم، حيث يمكن حشو صدور الدجاج بأنواع الأجبان والخضار والصلصات الشهية، وفي وصفة اليوم سنقدم أحد أشهر وصفات الدجاج وهي صدر الدجاج المحشي مع جبنة الشيدر

 

 

مكوّنات الصدر الدجاج المحشي مع جبنة الشيدر

• صدر دجاج.

• ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

• حفنة من البقدونس والنعناع المفروم.

• رشّة من جبنة الشيدر المبشورة -حسب الرغبة-.

 

طريقة تحضير صدر الدجاج المحشي مع جبنة الشيدر

• نغسل الخضروات بشكل جيد، ونقوم بفرمها فرمًا ناعمًا

• نضيف كل من البقدونس والنعناع المفروم إلى وعاء صغير، ثم نضع كمية من برش جبنة الشيدر، ونخلط المكونات بشكل جيد

• نغسل صدور الدجاج بالماء جيدًا، ثم نقوم بتقطيعها بشكل طولي من المنتصف

• نضع كمية وفيرة من حشوة الجبنة مع الخضار في صدور الدجاج

• نقوم بوضع مقلاة صغيرة على نار متوسطة ونضيف إليه كمية من زيت الزيتون ويترك حتى يسخن.

• نضع صدور الدجاج المحشية في المقلاة ونحمرها من كلا الطرفين، ثم نضعها في صينية صغيرة للفرن

• ندخل صينية الدجاج إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة، ونتركها حتى نلاحظ نضج الدجاج بشكل جيد واكتسابه لون ذهبي مميز

• نخرج صينية الدجاج من الفرن، ونضع قطع صدور الدجاج في طبق كبير ونقدمها ساخنة
• وهكذا اصبحت وصفة الصدر المحشي مع جبنة الشيدر جاهزة

طريقة تقديم صدر الدجاج المحشي مع جبنة الشيدر

• نقدم الصدر المحشي مع جبنة الشيدر إلى جانب العديد من أصناف السلطات الشهية مثل سلطة الطماطم مع الملفوف والجزر
• يمكن تحضير طبق من سلطة السيزر إلى جانب الصدر المحشي مع جبنة الشيدر
• نزين طبق التقديم بحبات الذرة وأوراق خضراء من البقدونس 

يمكنك قضاء وقت ممتع معنا ومشاركتنا أي فكرة تخطر في بالك والبدء في تحدي جديد