شوربة الجمبري والمشروم بحليب جوز الهند

مكونات شوربة الجمبري والمشروم بحليب جوز الهند

• 250 غراماً من الجمبري النظيف.
• مكعب من مرق الدجاج، أو الخضار.
• ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل.
• كوب من المشروم المقطع.
• كوب من حليب جوز الهند.
• ثلاث ملاعق صغيرة من الكاري.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• ربع ملعقة صغيرة من البابريكا.
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل.
• ملعقة كبيرة من عصير ليمون.
• ثلاثة أكواب من اماء.

طريقة تحضير شوربة الجمبري والمشروم بحليب جوز الهند

• نضيف كمية من الماء إلى وعاء عميق، ونذوب فيه مكعب المرق مع إضافة الزنجبيل المطحون
• نرفع الوعاء السابق على نار هادئة ونقلّب المكونات معًا بشكل جيد
• نغسل الجمبري جيدًا بالماء، ثم نضيفه إلى وعاء المكونات السابق
• ونقلب لمدة دقيقتين ثم نضيف كمية المشروم ونحرك قليلًا ونترك الوعاء على نار هادئة
• نضيف كل من: الكاري، والملح، والفلفل، والبابريكا، وعصير الليمون وحليب جوز الهند إلى المزيج
• ونحرك المكونات ثم تترك حتى تغلي معًا
• بعد غليان الشوربة ونضج المكونات بالكامل، يمكننا سكبها في طبق التقديم
• وهكذا أصبحت وصفة شوربة الجمبري والمشروم بحليب جوز الهند جاهزة

طريقة تقديم شوربة الجمبري والمشروم بحليب جوز الهند

• نقدم شوربة الجمبري والمشروم بحليب جوز الهند إلى جانب العديد من أطباق الفطائر والمعجنات
• مثل فطائر الجمبري مع الخضار أو فطائر المشروم مع اللحم والبصل
• يمكن تقديم شوربة الجمبري والمشروم بحليب جوز الهند إلى جانب أطباق الأرز والدجاج المتنوعة
• نزين طبق التقديم بأوراق خضراء من البقدونس أو الكزبرة

تستطيع أن تجد ما تفكر به في لعبة نيفيرو الممتعة كما يمكنك أن تكرر هذه التجربة من جديد وتشارك هذه المتعة مع الأصدقاء