سمك قشر البياض مع الجمبري

مكونات سمك قشر البياض مع الجمبري 

• 1 كيلو غرام من سمك قشر البياض.
• ½  الكوب من الجمبري النظيف.
• 2 ملعقة كبيرة من البقدونس الطازج المفروم فرماً ناعماً.
• 2 حبة من الطماطم المقطعة إلى حلقات.
• 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة والمطحونة.
• 1 ملعقة صغيرة من أوراق الريحان المفرومة فرماً ناعماً.
• عصير ليمونة.
• 1 حبة من البطاطس المقطعة لحلقات.
• 1 بصلة مقطعة لحلقات.
• 1 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
• 1ملعقة صغيرة من الثوم المهروس.
• 1 ملعقة صغيرة من خل التفاح.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

طريقة تحضير سمك قشر البياض مع الجمبري 

• أولاً نقوم بوضع الخل الأبيض وخل التفاح في وعاء الخلاط الكهربائي
• ثم نقوم بإضافة كل من عصير الليمون والثوم ثم نقوم بخلط المكونات جيداً حتى يصبح لدينا خليط ناعم. 
• بعد ذلك نقوم بإضافة الكزبرة والبقدونس والريحان إلى المزيج
• ثم نضيف الملح والزيت والفلفل الأسود ثم نقوم بخلطهم مرة أخرى جيداً.
• بعد ذلك نقوم بوضع البطاطس في صينية مناسبة ثم نقوم بوضع فوقها البصل والطماطم.
• في هذه الخطوة نقوم بإضافة الجمبري، ثم نقوم بوضع سمك قشر البياض فوق الخضروات والجمبري 
• ثم نقوم بتوزيع خليط صلصة الخل على الصينية بشكل متساوي.
• ثم نقوم بتغطية الصينية بورق الألومنيوم ونقوم بإدخالها إلى الفرن ونقوم بتركها مدة نصف ساعة أو حتى تنضج.

طريقة تقديم وتزيين سمك قشر البياض مع الجمبري 

• نقوم بسكب القليل من القليل من الخضروات في طبق التقديم مع الجمبري والسمك. 
• يمكن تزيين الطبق بأوراق الكزبرة الخضراء وشرائح الليمون. 
• يمكن تناول هذا الطبق مع الأرز الأبيض وسلطة الطحينة وسلطة الخضروات. 

قم باللعب من جديد وشارك النتائج مع الأصدقاء.