الشرمولة الليبية الحارة

مكونات الشرمولة الليبية الحارة 

• 5 حبات من الطماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة. 
• 3 حبات من الخيار مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
• 3 قرون من الفلفل الأخضر الحار.
• 1 حبة متوسطة من البصل مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
• رشة صغيرة من الملح حسب الرغبة.
• 8 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
• كمية من الزيتون المقطع إلى شرائح.

 

 

طريقة تحضير الشرمولة الليبية الحارة 

• في البداية نقوم بإحضار الخضروات ثم نقوم بوضعها في طبق عميق ونقوم بغسلها بالماء جيداً.
• بعد ذلك نقوم بإزالة أقماع الطماطم، الخيار، والفلفل ثم نبدأ بتقطيعهم إلى قطع صغيرة ونقوم بوضعهم في طبق جانبي.
• بعد ذلك نقوم بتقشير البصل ثم نقوم بتقطيعه لمكعبات صغيرة جداً ونقوم بوضعه فوق الطماطم والخيار.
• في هذه الخطوة نقوم بتتبيل الخضروات المقطعة بالملح وزيت الزيتون. 
• بعد ذلك نقوم بخلط المكونات جيداً ثم نقوم بإضافة شرائح الزيتون، وبذلك تصبح جاهزة للتقديم. 
• يمكن إضافة عصير ليمون ونعناع مجفف مطحون. 
• يمكن إستخدام شرائح زيتون أسود أو أخضر على حسب الرغبة. 
• يمكن مضاعفة المكونات في حال رغبتم في تحضير كمية أكبر. 

 

 

طريقة تقديم وتزيين الشرمولة الليبية الحارة 

• نقوم بسكب سلطة الشرمولة الليبية الحارة في أطباق عميقة قليلاً. 
• يمكن تزيين السلطة بأوراق النعناع الطازجة. 
• يمكن تقديم الشرمولة الليبية الحارة كطبق جانبي مع العديد من الوصفات مثل التونة، الدجاج، والمعجنات. 

 

 

 

قم بدعوة أصدقائك لتجربة هذه اللعبة، وفكر في المزيد من الوصفات وقم بإعادة اللعب من جديد.