1 دقيقة
300 دقيقة
4 اشخاص
المحتويات
يُعد الكركديه من النباتات الصغيرة التي تتميز بلونها الأحمر الزاهي مع سيقان وأزهار حمراء ويستخدم بديلاً عن العصائر الباردة خاصةً في فصل الصيف،أو المشروبات الساخنة التي تقدم في فصل الشتاء؛ لذلك فالكركديه من المشروبات المميزة والتي لا غنى عن توفرها في المطبخ. بجانب أن للكركدية مذاق مميز؛ فهو يتمتع بفوائد صحية جمة أهمها أنه يحافظ على درجة حرارة الجسم الطبيعية وأيضاً الحفاظ على السوائل في الجسم لذلك يكثر شربه في شهر رمضان الكريم حتى يروي العطش. كما يحتوي على عناصر غذائية تساعد أجهزة الجسم على القيام بوظائفها على أكمل وجه فهو يعزز من عمل الدورة الدموية بشكل منتظم، ويستخدم في معظم الأحيان في علاج ضغط الدم المؤقت؛ ويعمل الكركديه كمضاد للأكسدة مما يساعد على التقليل من نمو الخلايا السرطانية في الجسم؛ يتمتع الكركديه أيضاً بإحتوائه على الأحماض العديدة والتي تساعد في عملية الهضم مما يقضي على آلام البطن لإحتوائه على مضادات للبكتيريا ومواد مطهره. وهناك من يستخدم الكركديه في علاج النزلات البرد لذا فقد أحضرنا لكم طريقة مميزة وسهلة للغاية لعمل مشروب بارد من خلاصة أوراق الكركديه المنقوعة في الماء لمدة كافية مع إضافة ساحرة من ماء الورد
مكوّنات الكركديه البارد بماء الورد
-
نصف كوب من أوراق الكركديه.
-
لتران ونصف من الماء.
-
سكر يضاف حسب الرغبة.
-
أربع ملاعق كبيرة من ماء الورد.
طريقة تحضير الكركديه البارد بماء الورد
-
نقوم بوضع أوراق الكركديه في وعاء، ثم نسكب فوقها الماء، ونغطّي الوعاء بإحكام
-
ثم نقوم بإدخال الوعاء المغلق إلى الثلاجة لمدة أربع ساعات على الأقل أو لليلة كاملة.
-
بعد ذلك نقوم بإخراج الوعاء من الثلاجة، ثم نصفّيه جيداً.
-
من ثمّ نقوم بإضافة ماء الورد والسكر إلى الكركديه المصفى، ثم نبرده لمدة ساعة بإعادته إلى الثلاجة مرةً أخرى.
طريقة تقديم الكركديه البارد بماء الورد
-
نقوم بسكب عصير الكركديه في كاسات أو أكواب مناسبة للتقديم.
-
ثم نقوم بوضع الثلج في العصير، ومن ثم نقدمه بارداً.
-
يمكنك تقديم الكركديه البارد في الليالي الصيفية الحارة للضيوف والأصدقاء.
اذا اعجبتك اللعبة شارك النتيجة مع الاصدقاء وخض التجربة من جديد