شراب القهوة المخفوقة

هل تعرف طرق جديدة لتحضير القهوة؟ هل لديك معلومات حول الأصناف العديدة للقهوة؟

تعتبر القهوة من أهم المشروبات وأكثرها شعبية في دول العالم وتحظى بأهمية كبيرة في دول العالم العربي ويتم تقديمها في كافة الأجواء في المناسبات والأفراح والأحزان، وللقهوة فوائد عديدة فهي مصدر هام للكافيين كما إنها غنية بمضادات الأكسدة وتساهم في محاربة مرض الزهايمر والخرف و تقلل من احتمال الإصابة بأمراض القلب والسكري وتقدم للجسم جرعة عالية من الطاقة والنشاط فلابد أن تبدأ يومك بشرب فنجان قهوة لكي تشعر بتركيز أقوى ونشاط أكبر

وبفضل شهرتها الواسعة ظهرت طرق جديدة لتحضير القهوة بإضافة مكونات ومنكهات مختلفة من الكريمة والفانيلا بالإضافة إلى تقديم القهوة المثلجة وهكذا ظهرت اصناف عديدة للقهوة ونذكر منها: الاسبريسو، القهوة الفرنسية، موكا بالإضافة إلى العديد من الأصناف الشهية التي تختلف فيما بينها حسب البلد والمكونات المستخدمة في تحضيرها 

وقد اخترنا تقديم أحد الطرق المميزة لتحضير القهوة الباردة، فوصفة اليوم هي شراب القهوة المخفوقة وهي من الوصفات التي تحظى بشعبية كبيرة في المقاهي الأوروبية وتتميز بمذاق شهي غني بنكهة الكريمة 

مكوّنات شراب القهوة المخفوقة 

• ثلاثة أرباع كوب من الحليب السائل.
• ربع كوب من الكريمة.
• ملعقة كبيرة سكر أسمر.
• ملعقة كبيرة قهوة سريعة التحضير جافة (نسكافيه).
• ستة مكعبات ثلج.
• ملعقتان كبيرتان كاكاو مر.

طريقة تحضير شراب القهوة المخفوقة 

• نضع كلاً من: الحليب، والسكر الأسمر في وعاء الخلاط الكهربائي، ونخلط المكونات معًا بهدوء حتى نحصل على مزيج متجانس
• نضيف كل من: القهوة الجافة والكاكاو ومكعبات الثلج إلى المزيج السابق، ثم نستمر بخلط المكونات من جديد
• نسكب المزيج في أكواب التقديم، ثم نتركها في الثلاجة لحين التقديم
• نقدم شراب القهوة المخفوقة باردًا مع إضافة القليل من الكريمة المخفوقة على الوجه

طريقة تقديم شراب القهوة المخفوقة 

• نقدم شراب القهوة المخفوقة البارد إلى جانب أصناف متنوعة من الكيك أو البيتيفور أوالبسكويت مثل كوكيز الشوكولا أو كوكيز الشوفان
• نزين كوب التقديم بالكريمة مع الشوكولا المبشورة والكراميل

هل كان تخميننا صحيح؟ اذا أعجبتك هذه التجربة يمكنك أن تعيدها من جديد