1 دقيقة
10 دقيقة
3 اشخاص
المحتويات
ميلك شيك أو مخفوق الحليب هو مشروب بارد حلو يحضر بمختلف النكهات المنعشة مثل الفانيلا، الشوكولاتة، الكراميل، القهوة، الفراولة، المانجا، تشيز كيك أو اللوتس، وذُكر مصطلح ميلك شيك لأول مرة في القرن الثامن عشر على مشروب كحولي مخلوط مع البيض، وفيما بعد أصبح يطلق الاسم على مشروب الميلك شيك الذي نعرفه.
وتم اختراع الميلك شيك بشكله الحالي في عام 1922ميلادي في مدينة شيكاغو في الولايات المتحدة الامريكية وانتشرت الوصفة إلى كل بلاد العالم وتطورت طرق تحضيرها خصوصاً بعد اختراع الخلاط الكهربائي.
يعد الميلك شيك أحد أفضل خيارات المشروبات الصيفية لأنه يحتوي على الحليب الذي يتميز بقيمه الغذائية العالية وأهميته لنمو العظام بسبب احتواءه على الكالسيوم، كما أنه غني بالبروتينات والفيتامينات المختلفة مثل فيتامين أ وفيتامين ب، لكنه غير مناسب للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الهضم أو حساسية اللاكتوز، لذلك يجب الانتباه إلى استخدام الحليب الخالي من اللاكتوز أو بدائل الحليب النباتية.
وفي وصفة اليوم طريقة سهلة لتحضير ميلك شيك الشوكولاتة في المنزل، بمكونات بسيطة موجودة في كل منزل، والاستمتاع بكوب بارد من المشروب خلال دقائق معدودة.
مكونات الميلك شيك بالشوكولاتة
- 2 كوب من الحليب السائل البارد.
- 2 ملعقة كبيرة من صلصلة الشوكولاتة.
- 2 كوب من الآيس كريم بنكهة الفانيلا من الماركة المفضلة.
طريقة تحضير الميلك شيك بالشوكولاتة
- نضع كلاً من الحليب السائل البارد، صلصة الشوكولاتة، الآيس كريم، وخلاصة الفانيلا في إبريق الخلاط الكهربائي.
- ومن ثم نشغله على سرعة متوسطة، حتى تختلط المكونات مع بعضها البعض ونحصل على مزيج سميك ومتجانس.
- وبذلك عندما نحصل على القوام المطلوب يصبح ميلك شيك بالشوكولاتة جاهزاً للتقديم.
طريقة تقديم الميلك شيك بالشوكولاتة
- نسكب كمية الميلك شيك بالشوكولاتة في ثلاثة أكواب مناسبة للتقديم ويفضل أن تكون شفافة اللون.
- نزين الميلك شيك يالكريمة المخفوقة والشوكولاتة المبشورة وحبة من البسكويت المقرمش، ويقدم فوراً حتى لا تذوب الآيس كريم ويفقد قوامه السميك اللذيذ.
- يفضل إعداد كمية من الميلك شيك مناسبة لعدد الأشخاص لأنه يجب تناوله فوراً بعد تحضيره.
العب مراراً وتكراراً لتكتشف المزيد من المشروبات الصيفية المنعشة، وشارك وصفاتك المفضلة مع أصدقائك.
العب مع نيفيرو
