10 دقيقة
10 دقيقة
3 اشخاص
المحتويات
يتميز الشعير بأنه من الأنواع الغذائية التي يمكن شربه عصائرها باردة أو ساخنة كما أنه يحتوي على الكثير من الفوائد لجسم الإنسان حيث أظهرت الدراسات أن تناول شراب الشعير له فائدة طبية علاجية حيث يساعد على تفتيت الحصى في الكليتين كما يعمل على إدرار البول وبالتالي علاج احتباس السوائل وضبط الضغط المرتفع كما له دور في تخفيف الوزن وإذابة دهون الخصر عندما يتم تناوله لمرتين في الأسبوع وعند إضافة ماء الشعير إلى الفاكهة فإننا نحصل على ديتوكس يخلص الجسم من السموم ويعطي طاقة ونشاط لأن الفواكه غنية بالماء والمعادن والكثير من الفيتامينات. كما يساعد تناول شراب الشعير الدافىء أو البارد قبل النوم على ضبط مستويات السكر في الدم والحد من الانتفاخ والامساك أيضا. وبناءا على المعلومات التي ذكرناها بالتأكيد أصبح لديكم فضول لتتعرفوا على طريقة تحضير شراب الشعير بالفواكه الطبيعية. تابعوا هذا المقال لتكتشفوا كيفية إعداد هذا الشراب اللذيذ والمفيد..
مكونات شراب الشعير بالفواكه
- 2 حبة من الإجاص المقشّر والمقطّع إلى أنصاف، أو 2 حبة من المانجو المقشّر والمقطّع أيضا.
- 1/2 كوب من دقيق الشعير الجاف.
- 1 ملعقة صغيرة من العسل أو نصف ملعقة صغيرة من السكر البني أو الأبيض.
- 2 كوب من الماء البارد.
- 4 مكعّبات من الثلج.
طريقة تحضير شراب الشعير بالفواكه
- أولا يجب أن نقطع الفواكه (المانجو أو الإجاص) أو يمكن إضافة أي صنف تريدونه من الفاكهة حسب الرغبة إلى أنصاف.
- بعد أن قطعنا الفاكهة نسكب كوبان من الماء البارد في الخلاط الكهربائي
- ثمّ نضيف كل من: الفواكه المقطّعة، مع دقيق الشعير، العسل، ومكعّبات الثلج
- ونخلطهم بشكل جيد لعدة دقائق حتى يتجانسوا مع بعض وتذوب الفاكهة بحيث لا نرى تكتلات وبذلك تصبح جاهزة للتقديم..
طريقة تزيين وتقديم شراب الشعير بالفواكه
- نسكب الشراب في كؤوس التقديم مباشرة ونزين أطراف الكأس بقطعة من الفاكهة التي استعملناها في تحضير الشراب (الإجاص مثلا) وأوراق من النعناع الأخضر.
- يقدّم الشراب باردا ويمكن إضافة مكعبات الثلج للكأس قبل التقديم وبالعافية.
نتمنى أن تكون هذه الوصفة قد نالت على إعجابك. المزيد من الوصفات بانتظارك في نيفيرو.
العب مع نيفيرو
