5 دقيقة
10 دقيقة
3 اشخاص
المحتويات
الشاي الأخضر من أشهر المشروبات التي تندرج تحت قائمة المشروبات الصحية الأكثر إنتشاراً حول العالم، ويتم تناوله إما ساخناً أو مثلجاً، فأياً كانت طريقة تحضيره يشيد الكثير من الناس بحلاوة طعمة، وسهولة إعداده. كما أنه يحتوي على العديد من الفوائد الصحية للمعالجة من بعض الأمراض مثل الشفاء من الجروح والسيطرة على النزيف، وكذلك تنظيم درجة حرارة الجسم، وضربات القلب، وهناك أيضاً بعض الفوائد الكثيرة والمنتشرة أكثر خاصةً بين النساء، ولعل من أبرزها أنه يحافظ على نضارة البشرة، ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية؛ كما أنه يساعد في إنقاص الوزن أو حتى المحافظة عليه، وأيضاً يساعد في علاج إضرابات الكبد، وأكثر من ذلك.
هناك أنواع كثيرة من الشاي الأخضر تتوفر في الأسواق، ولعل أقوى هذه الأنواع هو الشاي الأخضر الصيني، فمن المعروف أن زراعة الشاي الأخضر تتمركز في الصين والهند، ويستخدم إلى الآن في الطب الصيني حفاظاً على تراثهم القديم، ومن هناك إلى جميع أنحاء العالم أصبح الشاي الأخضر ثاني أكثر المشروبات إستهلاكاً.
يمكن إعداد مشروب الشاي الأخضر في أقل من عشر دقائق، كما يمكن إضافة بعض المنكهات الأخرى كأعواد القرفة، الليمون، النعناع. أما اليوم فسوف نقدمه بطريقة بسيطة مع الحفاظ على مذاقه الرائع، فلنتعرف معا على الشاي الأخضر بالنعناع والليمون الذي ستستمتع بمذاقه بكل تأكيد.
مكوّنات الشاي الأخضر بالنعناع والليمون
-
2 ملعقة كبيرة من الشاي الأخضر.
-
بعض من شرائح الليمون.
-
كمية متوسطة من أوراق النعناع الأخضر الطازج.
-
مكعبات من الثلج.
-
عسل حسب الرغبة.
-
كمية كافية من الماء.
طريقة تحضير الشاي الأخضر بالنعناع والليمون
-
في البداية نقوم بإحضار إبريق يتحمل درجات الحرارة العالية.
-
ثم نقوم بوضع الماء في الإبريق، ثم نضعه على نار متوسطة.
-
بعد أن تصل الماء لدرجة الغليان نقوم بإضافة الشاي الأخضر.
-
ثم نقوم بتغطية الإبريق، ثم نتركه يغلي لمدة ثلاث دقائق.
-
من ثم نقوم برفع الإبريق من على النار، ثم نتركه جانباً حتى يبرد تماماً، وهكذا نكون قد إنتهينا من المشروب وأصبح الشاي الأخضر بالنعناع والليمون جاهزاً للتقديم.
ملاحظة هامة لتحضير الشاي الأخضر بالنعناع والليمون
-
يمكن أن نقوم بالإستغناء عن خطوة غليان الشاي الأخضر.
-
حيث نقوم بغلي الماء في الإبريق، ثم نرفعه من على النار عند درجة الغليان التام.
-
ثم نقوم بإضافة الشاي الأخضر للماء المغلي، ثم ننقعه لمدة خمسة دقائق.
-
يمكن أن نزيد وقت النقع إذا كنا نريد الشاي أثقل، وبذلك يصبح جاهزاً للتقديم.
طريقة تقديم الشاي الأخضر بالنعناع والليمون
- نقوم بوضع شرائح الليمون، والنعناع في أكواب فردية.
-
ثمَّ نقوم بإضافة كمية كبيرة من مكعبات الثلج.
-
من ثمَّ نقوم بسكب الشاي الأخضر بالنعناع والليمون ونقدمه.
إذا أعجبتك التجربة يمكنك تكرارها مع وصفات شاي أخرى.