1 دقيقة
10 دقيقة
1 اشخاص
المحتويات
تعتبر القهوة من أكثر المشروبات الساخنة المنتشرة بين جميع الشعوب والمناطق، وهي من المنبهات التي يتم تناولها في معظم الأحيان صباحاً، لأنها تحتوي على الكافئين الذي يساعد على الشعور بالنشاط ويحفز انتاج الطاقة، وأصبح للقهوة مؤخراً أنواع عديدة وأشكال مختلفة، فكل دولة اشتهرت بنوع قهوة خاص بها، مثل القهوة التركية، القهوة الايطالية، القهوة المثلجة، والقهوة العربية وغيرها من الأنواع الأخرى، وتعتبر إيطاليا من أشهر الدول في تحضير القهوة ومشتقاتها والمشاريب الساخنة المنبهة أهمها الكابتشينو.
وفي هذه الوصفة سوف نتحدث عن أحد أنواع القهوة الإيطالية الشهيرة التي تتميز بمذاق لذيذ للغاية، بسبب مكوناتها الشهية وأهمها الشوكولاتة، كما أنها مفضلة لدى الجميع وهي قهوة بيسرين الإيطالية، ننصحكم بالتعرف عليها أكثر من خلال هذه الوصفة وتجربتها على الفور.
مكوّنات قهوة بيسرين الإيطالية
- نصف كوب من القهوة القوية.
- نصف كوب من الشوكولاتة الساخنة.
- ربع كوب من كريمة الخفق الثقيلة.
- الشوكولاتة المبشورة -للتزيين-.
طريقة تحضير قهوة بيسرين الإيطالية
- قبل أن نبدأ خطوات تحضير هذه القهوة المميزة، يجب أن نقوم بتحضير كوبٍ زجاجي بحجم متوسط
- يمتلك غطاء ونقوم بوضعه في الثلاجة بعض الوقت حتى يبرد
- وفي تلك الأثناء، نقوم بتحضير القهوة ونتركها جانباً لحين الاستخدام حتى تتخمر.
- ثم نقوم بعد ذلك بتجهيز الشوكولاتة الساخنة، ونقوم بوضعها في كوب التقديم المناسب الذي نرغب به
- وبعدها نقوم بإضافة كمية القهوة بعد أن تتخمر عن طريق سكبها في كوب الشوكولاتة الساخنة
- فوق الجهة الخلفية من الملعقة حتى تتكون الفقاعات.
- وعندما ننتهي من الخطوات السابقة، نقوم بوضع الكريمة في الكوب الذي قمنا بتبريده في أول الوصفة
- ونغلقه ونقوم بهزها بقوةٍ حتى تصبح ثخينة القوام، ثمّّ نقوم بوضعها فوق القهوة
- ونزيين الكوب بالشوكولاتة المبشورة وعندها تصبح القهوة جاهزة للتقديم مباشرةً.
طريقة تقديم و تزيين قهوة بيسرين الإيطالية
- يمكن أن يتم تقديم هذه القهوة الشهية بمختلف الطرق التي نرغب بها حيث يمكن تقديمها كضيافة مع الكيك أو البسكويت.
- ويمكن أن تقدم كمشروب دافئ ولذيذ في الصباح.
- يمكن تزيين القهوة برشة من الكاكاو بدلاً من الشوكولاتة المبروشة أو بقطعة من المارشميللو.
وهذه كانت خطوات تحضير قهوة بيسرين الإيطالية، نتمنى أن تكون قد نالت إعجابكم، العبوا من جديد وتعرفوا على المزيد من الوصفات.
العب مع نيفيرو
