حلوى المشوشة الجزائرية

مكونات حلوى المشوشة الجزائرية 

• 3 ملاعق كبيرة من الطحين متعدد الإستخدامات.
• 6 بيضات متوسطة الحجم وبحرارة الغرفة.
• 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية.
• ¼ ملعقة صغيرة فانيلا بودرة أو سائلة.
• 3 ملاعق كبيرة عسل أبيض.
• رشة صغيرة من الملح.

 

 

 

طريقة تحضير حلوى المشوشة الجزائرية 

• في البداية نقوم بخفق كل من البيض مع الملح والفانيلا بالخلاط الكهربائي لمدة ثلاث دقائق على سرعة عالية.
• بعد ذلك نقوم بنخل الطحين ثم نقوم بإضافته لمزيج البيض ثم نبدأ بالخفق على سرعة عالية.
• بعد ذلك نقوم بإضافة الخميرة مع الإستمرار بالخلط حتى يصبح لدينا خليط متجانس. 
• في هذه الخطوة نقوم بتسخين مقلاة عميقة على النار ثم نقوم بدهنها بالزيت حتى الحواف.
• بعد ذلك نقوم بصب المزيج في المقلاة، ونقوم بتغطيتها
• ونقوم بتركها على نار هادئة لمدة خمس دقائق نتأكد من نضجها بواسطة سكين
• إذا كانت محمرة من الأسفل نقوم بقلبها على غطاء القدر أو طبق
• ثم نقوم بقلبها مرة أخرى ليصبح الوجه المحمر من الأعلى.

 

 

طريقة تقديم وتزيين حلوى المشوشة الجزائرية 

• نقوم بتقطيع المشوشة الجزائرية لمثلثات ونقوم بسكب العسل عليها 
• يمكن تزيين المشوشة بالمكسرات أو صوص الشوكولاتة.
• يمكن تقديم هذه حلوى المشوشة الجزائرية في وجبة الفطور مع الحليب الدافئ والفاكهة الطازجة. 
• يمكن تقديم المشوشة مع القشدة الطازجة. 

 

 

فكر في المزيد من الوصفات ثم قم بإعادة اللعب من جديد وسوف تقوم اللعبة بتخمين وصفتك.