مربعات اللوز المغذية

 

مكونات مربعات اللوز المغذية 

• ½ كيلو من الطحين الخاص بالحلويات.
• بيضة واحدة.
• ½ كوب من الزبدة المذابة.
• رشة صغيرة من الملح.
• 2 ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
• ماء حسب الحاجة.

مكونات الحشو

• 1 كيلو من اللوز المقشر والمطحون.
• ½ كيلو من السكر المطحون.
• 1 ملعقة صغيرة من القرفة.
• 1 ملعقة صغيرة من المستكة.
• ½ كوب من الزبدة المذابة.
• 1 ملعقة صغيرة من ماء الزهر.

 

 

طريقة تحضير مربعات اللوز المغذية 

• أولاً نقوم بوضع الطحين في وعاء عميق وواسع، ثم نقوم بإضافة الزبدة المذابة ثم نقوم بفركها جيداً بالطحين.
• بعد ذلك نقوم بإضافة الملح، ماء الزهر والبيضة ثم نبدأ بعملية العجين.
• في هذه الخطوة نقوم بإضافة الماء حسب الحاجة حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة. 
• ثم نقوم بتغطية العجينة ونقوم بتركها جانباً حتى ترتاح ثم نبدأ بتحضير الحشو.
• بعد ذلك نقوم بوضع اللوز المطحون مع السكر في وعاء عميق. 
• ثم نقوم بإضافة كل من القرفة، المستكة، وماء الزهر ونقوم بتقليبهم مع بعضهم البعض.
• بعد ذلك نقوم بإضافة الزبدة المذابة ونقوم بتقلبهم حتى تتماسك جميع المكونات مع بعضها البعض.
• ثم نبدأ بفرد العجين على شكل مربع كبير، ونقوم بتقطيعه إلى مربعات متوسطة الحجم.
• ثم نقوم بأخذ كل مربع من مربعات العجين ونقوم بوضع القليل من حشوة اللوز فيها
• ثم نقوم بغلقها بحيث نأخذ كل طرف من أطراف المربع ونثبتها في في وسط العجينة
• ثم نبدأ بالضغط عليها قليلاً حتى تغلق جيداً.
• ثم نقوم بتكرار تلك هذه العملية حتى انتهاء كمية العجين.
• نقوم بوضع مربعات اللوز في صينية مدهونة بالزيت النباتي ثم نقوم بإدخالها إلى الفرن حتى تنضج.

 

 

 

طريقة تقديم وتزيين مربعات اللوز المغذية 

• نقوم بوضع مربعات اللوز بشكل منسق في طبق التقديم. 
• يمكن تقديم هذه الحلوى في وجبة الفطور مع كوب من الحليب أو كسناك صحي بين الوجبات. 

 

 

شارك النتيجة مع أصدقائك وقم بالتفكير في وصفة جديدة وسوف تقوم اللعبة بتخمين وصفتك.