حلوى القنديلات اللذيذة

مكونات حلوى القنديلات اللذيذة 

• 1 كوب من الدقيق الأبيض.
• ½ كوب زبدة، و½ كوب زيت.
• ½ ملعقة صغيرة من ماء الزهر.
• كمية صغيرة من الماء.
• ½ ملعقة  فانيلا.

مكونات الحشوة

• 3 أكواب لوز مقشر. 
• ½ ملعقة صغيرة من الفانيلا.
• 1 كوب من السكر الأبيض.
• قشر ليمون.
• 2 بيضة.
• 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة.
• 1 ملعقة ماء زهر.

 

 

مكونات للتزيين

• لوز مقشر ومطحون
• بعض حبيبات الحلوى بلون فضي.

 

طريقة تحضير حلوى القنديلات اللذيذة 

• نقوم بإضافة كل من الدقيق، الزبدة، والفانيلا، في وعاء عميق ونخلطهم جيداً مع بعضهم البعض
• ثم نضيف بعض الماء وماء الزهر، ونخلط العجينة جيداً حتى نحصل على عجينة طرية. 
• نبدأ بتقطع العجينة إلى قطع متوسطة، ثم نغطيها ونتركها لترتاح بعض الوقت.
• في هذه الأثناء نقوم بتحضير الحشوة حيث نضع كل من اللوز، الزبدة، قشر الليمون، السكر والفانيلا في وعاء ونخلطهم جيداً.
• ثم نقوم بإضافة بيضة إلى الخليط السابق ونخلطها جيداً، ثم نضيف البيضة الثانية ونخلطها جيداً
• حتى نحصل على خليط شبه سائل، وبعدها نضيف ماء الورد ونخلطه مع الخليط السابق.
• ثم نقوم برش طاولة نظيفة بالقليل من الدقيق ومن ثم نفرد العجينة فوقه بالنشابة.
• نبدأ بتقطع العجينة إلى دوائر إما باستخدام قطاعة أو كوب القهوة.
• نضع الحشوة فوق العجين.
• وبعد ذلك نرش القليل من اللوز المطحون فوق الحشوة ومن ثم نقوم بتزيينها ببعض الحلوى الفضية.
• وذلك تصبح حلوى القنديلات جاهزة لنقوم بإدخالها إلى الفرن، ونخبزها حتى تصبح باللون الذهبي. 
• بعد أن تنضج نتركها حتى تبرد تماماً. 

 

 

 

طريقة تقديم وتزيين حلوى القنديلات اللذيذة 

• نقوم بتقديم الحلوى مع القهوة الساخنة. 
• يمكن تزيين الحلوى بالمكسرات. 

 

 

 

 

فكر في وصفات جديدة وألعب من جديد وستقوم اللعبة بتخمين وصفتك.