ناتشوز بالجبنة

طريقة التحضير

1. نحمّي الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية . و نقطع كل قطعة من خبز تورتيلا إلى 8 مثلثات متساوية الحجم .
2. نخلط في وعاء عميق كلا من الزبدة التي ذوبناها والتوابل وهي الحبق المجفف والأوريغانو و نضيف جبنة البارميزان المبشورة
3. ثم نضيف فوقها قطع التورتيلا ونقلب المكونات جيداً حتى تتشرب قطع التورتيلا جميع النكهات. 
4. نضع قطع التورتيلا في صينية الفرن المحمى مسبقاً دون أن تتداخل القطع ونتركها لمدة 8-10 دقائق حتى تصبح ذهبية ومقرمشة .
5. من الأفضل أن ننتبه عليها جيداً كي لا تحترق فهي تصبح مقرمشة بسرعة .
6. الآن نضع قطع الناتشوز في طبق قابل للادخال إلى الفرن ثم نفرد صلصة البيتزا عليها ثم نضيف جبنة الموزاريلا المبشورة والبسطرمة ونوزعها بشكل متساوي .
7. نعيد الطبق ثانية إلى الفرن حتى تذوب جبنة الموزاريلا تماماً وتمتزج مع جميع المكونات وخبز التورتيلا وبذلك تكون جاهزة للتقديم .