الفاصوليا الخضراء بالفرن

Advertisement
الفاصوليا الخضراء بالفرن
الفاصوليا الخضراء بالفرن
وقت الطهي

10 دقيقة

وقت التحضير

15 دقيقة

تكفي

2 اشخاص

Advertisement

المحتويات

Advertisement

تعتبر الفاصولياء الخضراء من الخضروات التي لا يستسيغها الكثير من الناس، كما أننا غالباً ما نواجه صعوبة في إقناع الأطفال بتناولها، لذلك سنقدم لكم اليوم أنسب طريقة تجعل الجميع يقبل على تناول الفاصولياء الخضراء، حيث تتميز الفاصولياء الخضراء بالفرن بقوامها المقرمش ومذاقها الشهي، وتعد هذه الوصفة من أنسب السناكس التي تتناسب مع نظام الريجيم، فتناول الفاصولياء الخضراء غنية بالألياف النباتية التي تساعد على الشعور بالشبع. 

مقادير الفاصوليا الخضراء بالفرن 

  • 2 بيضة
  • ½ كوب من الطحين العادي
  • 1 كوب فتات الخبز الناعم
  • ½ ملعقة صغيرة من بودرة الثوم
  • ½ ملعقة صغيرة من بودرة البصل
  • ¼كوب مبشور جبن البارميزان
  • ½ كيلو من الفاصوليا الخضراء الطازجة
  • ½ ملعقة صغيرة من الملح.
  • رشة صغيرة من الفلفل الأسود، حسب الرغبة. 
جبنة بارميزان

طريقة تحضير الفاصوليا الخضراء بالفرن

  1. في البداية لتحضير طبق الفاصوليا الخضراء بالفرن، علينا إزالة الزوائد من جانبي أعود الفاصوليا ثم نغسلها بالماء جيدًا.
  2. في وعاء عميق على النار نضع الماء المغلي ونضيف إليه بعض الملح، وكذلك نضيف الفاصوليا الخضراء المغسولة.
  3.  بعد ذلك نترك الفاصوليا في الماء المغلي لمدة لا تقل عن 10 دقائق أو حتى تلين وتصبح طرية وقابلة للأكل.
  4. نرفع الفاصوليا من الماء المغلي ونصفيها من الماء جيدًا ونضعها جانبًا.
  5. في وعاء كبير وعميق نضع كل من فتات الخبز، البارميزان، الثوم، البصل، الملح والفلفل.
  6. وفي وعاء صغير آخر نخفق البيض جيدًا.
  7. في هذه الخطوة نغمس الفاصوليا في خليط الطحين أولًا، ثم نغمسها في مخفوق البيض
  8. وأخيرا نغمسها في فتات الخبز حتى تصبح مغلفة بالكامل.
  9. في صينية خاصة بالفرن بعد أن نضع فيها ورق الزبدة نصف الفاصوليا جانبًا إلى جنب مع ترك مسافة بين كل حبة والأخرى.
  10. ندخل الصينية في فرن تم تسخينه على درجة حرارة 425 درجة فهرنهايت
  11. لمدة لا تقل عن 10 دقائق أو حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة المذاق.

بقسماط ناعم

 طريقة تقديم وتزيين الفاصوليا الخضراء بالفرن

  • نخرج الفاصوليا من الفرن ونضعها في طبق التقديم ونقدم بجانبا صوص الكاتشب وصوص الباربكيو.
  • يتم تقديم هذه الوصفة كسناك صحي وخفيف. 

الفاصوليا الخضراء بالفرن

قم باللعب من جديد وأستمتع بوقتك. 

 

Advertisement