بيض اومليت بالجبن

Advertisement
بيض اومليت بالجبن
بيض اومليت بالجبن
وقت الطهي

5 دقيقة

وقت التحضير

5 دقيقة

تكفي

2 اشخاص

Advertisement

المحتويات

Advertisement
 
بيض اومليت بالجبن، إذا كنت تبحث عن فطور مميز وخفيف فهذا الطبق هو الأنسب للفطور ولجميع الأوقات أيضًا ،يتميز بطعمه الشهي وشكله الجميل يمكنك جعل الأطفال يتناولونه بكل حب وسهولة، أما عن الكبار فما إن تتذوق هذ الطبق سيصبح طبقك المفضل على الإفطار وعلى العشاء ايضًا، فيتميز هذا الطبق بمكوناته البسيطة والقليلة جدًا، وعلاوةً على ذلك تحضيره لا يستغرق أكثر من خمس دقائق، وهو يعتبر أيضًا طبق صحي يمكنك تقديمه مع السلطة والخبز الأسمر الطازج، والآن دعونا نتعرف سويةً على هذا الطبق اللذيذ والشهي.
 

المقادير

  • 2 بيضة كبيرة
  • 3 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، أو أي زيت نباتي 
  • 10 جرام من جبنة الشيدار
  • بقدونس مفروم 
  • طماطم مفرومة ناعم
  • فلفل أسود 
  • ملح 
 

طريقة التحضير

  1. بدايةً، لتحضير طبق الأومليت بالجبن، يجب علينا إحضار وعاء صغير جانبي ونكسر به البيض.
  2. ثم بعدها نقوم بخفق البيض جيدًا، مع إضافة الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة، ثم نستمر بالخفق حتى يصبح لدينا خليط متجانس.
  3. نضع البيض جانبًا ثم نأتي بالبقدونس و نفرمه فرمًا ناعما جدًا.
  4. نغسل البقدونس بالماء جيدًا ونصفيه من الماء بالمصفاة، ثم نضيفه إلى البيض المخفوق.
  5. في هذه الخطوة نقطع الطماطم إلى قطع ناعمة جدًأ، ونضيفها هي الأخرى إلى البيض المخفوق.
  6. نخلط المكونات السابقة جيدًا ونتركها جانبًأ.
  7. في مقلاة مانعة للإلتصاق على النار، نضع القليل من الزيت النباتي حتى يسخن.
  8. في هذه الأثناء وريثما يسخن الزيت نقوم ببرش الجبن الشيدر، ونضعه في طبق جانبي .
  9. بعد أن  يسخن الزيت نضيف خليط البيض بحذر حتى يتكون لدينا طبقة متساوية من البيض في المقلاة.
  10. ثم بعد ذلك حين تنضج أطراف البيض نقوم بطويها على بعضها.
  11. و ما إن يصبح لون البيض ذهبيًا، ننقل البيض إلى طبق التقديم.

التقديم والتزيين

  • نقوم بوضع الأومليت بالجبن في طبق التقديم، ونزينه ببعض أوراق النعناع والبقدونس.
  • يمكننا تقديم هذا الطبق بجانب السلطة والخبز الطازج اللذيذ.

وإلى هنا نكون قد حضرنا ألذ طبق من الاومليت بالجبن محبوب الجميع بأسهل طريقة، مع تمنياتنا لكم بدوام الصحة و العافية.

و بالهناء و الشفاء.

 
 
Advertisement