طريقة سريعة لتحضير حلقات البصل المقرمش من كنتاكي

طريقة التحضير

1. نبدأ خطوات تحضير طبقنا المميز، نحتاج إلى مقلاة عميقة نسخن فيها الزيت جيدًا لدرجة تصل إلى 185 درجة مئوية  
2. نجهز البصل المقطع، بفرده إلى شرائح منفصلة 
3. في وعاء آخر نخلط المكونات الجافة من الدقيق و مسحوق الخميرة و الملح مع بعضها جيدًا
4. نغمس حلقات الصل في خليط المكونات الجافة السابق 
5. في وعاء آخر نمزج البيض مع الحليب مع خليط الدقيق
6. نغمس شرائح البصل من جديد في مزيج البيض والحليب والدقيق
7. نترك شرائح البصل جانبًا قليلًا حتى تجف
8. في طبق آخر نمزج شرائح البصل مع فتات الخبز اليابس ونغمسها بشكل كامل بالخبز
9. المرحلة الأخيرة، وهي عملية القلي التي لا تستغرق سوى مدة قصيرة من 2-3 دقائق حيث نقلي حلقات البصل ونتركها حتى تكتسب لونًا ذهبيًا وقوامًا مقرمشًا
10. نضع شرائح البصل المقلية على ورق الطبخ لامتصاص الفائض من زيت القلي ونتركها حتى تجف تمامًا
11. بات بإمكاننا الآن أن نقدم طبقنا المميز السريع التحضير من شرائح البصل المقرمشة من كنتاكي

طريقة التقديم

يقدم طبق المقبلات شرائح البصل المقلي من كنتاكي ساخنًا ويمكن أن يقدم إلى جانبه البطاطس المقلية والمايونيز والكتشب أو الخردل 

يمكن أيضًا أن تغمس شرائح البصل الشهية المقرمشة بعدة أشكال من الصلصات المتنوعة حسب الرغبة ويمكن أن ترشها ببشر من جبنة البارميزان أو أي نوع من الجبن لديك لإضفاء نكهة غنية وشهية، ويمكن إضافة رشة من الفلفل الحار المطحون.