السلطة مع صلصة الفراولة

Advertisement
سلطة مع صلصة الفراولة
سلطة مع صلصة الفراولة
وقت الطهي

20 دقيقة

وقت التحضير

5 دقيقة

تكفي

2 اشخاص

Advertisement

المحتويات

Advertisement
هل جربت من قبل إستخدام صلصة الفراولة لتتبيل أطباقك؟ إليكم اليوم وصفة صيفية منعشة وصحية، وهي سلطة مع صلصة الفراولة، وتتميز هذه السلطة بمذاقها اللذيذ كما أنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الغنية وذلك يعود إلى مكونها الرئيسي إلا وهو الفراولة بالإضافة إلى الخضروات اللذيذة التي تقدم مع صلصة الفراولة التي لها أيضاً العديد من الفوائد فهي تحتوي الفيتامينات كما تعمل على الوقاية من السرطان، علاج إرتفاع ضغط الدم، والتهاب المفاصل، ولإعداد سلطة مع صلصلة الفراولة لا نحتاج الكثير من المكونات، الآن هيا بنا لنتعرف على المقادير اللازمة لإعداد أشهي سلطة مع صلصة الفراولة. 

فراولة

مقادير السلطة مع صلصة الفراولة

  • 1 فص ثوم مفروم ناعم 
  • 2 كوب من الفراولة
  • 1 ملعقة طعام خل
  • 2 ملعقة طعام عسل
  • ½ كوب من زيت الزيتون
  • ¾ كوب من عصير البرتقال
  • 2 ملعقة كبيرة ريحان مفروم
  • ⅛ ملعقة صغيرة ملح بحري
  • الفلفل الأسود حسب الرغبة
  • 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
  • 2 ملعقة صغيرة قشر البرتقال المبشور. 
  • بعض الخضروات الطازجة للسلطة مثل (الخس، الجرجير، اوراق السبانخ). 
  • جبنة فيتا. 
  • جوز محمص مجروش. 
عصير برتقال

طريقة تحضير السلطة مع صلصة الفراولة 

  1. في البداية نضع عصير البرتقال في قدر، ونتركه حتى يغلي على نار متوسطة 
  2. وعندما يبدأ عصير البرتقال بالتكثف أو عندما يقل  السائل إلى حوالي ⅓ كوب، نرفعه عن النار ونتركه جانباً ليبرد لمدة 10 دقائق.
  3. بعد ذلك في الخلاط، نمزج عصير البرتقال (بمجرد أن يبرد) مع باقي المكونات (الفراولة، العسل الريحان، الثوم، زيت الزيتون، الخل وبرش البرتقال) ونستمر بخلطهم حتى يصبح المزيج ناعم.
  4. عندها نضع المزيج في الثلاجة ليبرد، وتزداد النكهة، ويكون جاهزًا للتقديم على السلطات.
  5. نقطع الخضروات ونضعها في طبق التقديم ثم نضيف إليه صلصة الفراولة. 
  6. نضيف للسلطة مكعبات الجبنة الفيتا وبعض من الجوز (عين الجمل) المجروش. 

أوراق ريحان

طريقة تقديم وتزيين السلطة مع صلصة الفراولة

  • تقدم هذه السلطة باردة. 
  • يمكن تزيين الطبق بأوراق النعناع الطازجة وشرائح الليمون. 
  • يمكن تقديم هذا الصوص مع الخضروات المشوية أو مع السناكات.
  • يمكن الإحتفاظ بهذه الصلصة في الثلاجة لمدة 3 أيام وذلك من خلال وضعها في وعاء زجاجي محكم الغلق.

سلطة مع صلصة الفراولة

إذا أعجبتك هذه اللعبة قم بإعادة التجربة وأدعو الأصدقاء للإستمتاع بها. 

Advertisement