صلصة جبن الناتشوز

Advertisement
صلصة جبن الناتشوز
صلصة جبن الناتشوز
وقت الطهي

15 دقيقة

وقت التحضير

5 دقيقة

تكفي

6 اشخاص

Advertisement

المحتويات

Advertisement

صلصة جبن الناتشوز من الصلصات المتعددة الاستخدام والضرورية علي سفرتك إلى جانب الوجبات المختلفة سواء على الغداء أو في السهرة مع المقرمشات والبطاطس المقلية ورقائق الذرة والسناكس المختلفة

أو مع الأطعمة التي يفضلها الأطفال و الشباب مثل البيتزا والمعكرونة بأنواعها واللازانيا والفطائر والسندوتشات والدجاج المقلي وغيرها من الأكلات المفضلة لدى الجميع ..

هنا سنقدم لك طريقة تحضيرها بأسلوب بسيط وسريع ولن تشعر بعناء تحضير ولن تفضل شرائها جاهزة بل ستجد لها طعما مميزا لا توفره الصوصات الجاهزة.

المقادير:-

  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 375غ حليب مبخر
  • 1 ملعقة كبيرة مايونيز
  • 1 ملعقة كبيرة نشاء الذرة
  • ¼ ملعقة كبيرة فلفل أحمر حار
  • ½ ملعقة صغيرة بودرة البصل (اختياري)
  • ½ ملعقة صغيرة بودرة الثوم (اختياري)
  • 2 ½ كوب جبنة الشيدر (أي نوع قابل للذوبان)

طريقة التحضير:-

1- في مقلاة على النار نضع الجبنة ونشاء الذرة حتي تذوب مع التحريك وابقاء النار هادئة .

2- نضيف بعد ذلك التوابل مع المايونيز والحليب والملح ونستمر في التقليب حتي تصبح المكونات ذات قوام سميك نسبيا.

3- نرفع الخليط عن النار وننقله الى وعاء مناسب حتي يبرد ويصبح بدرجة حرارة الغرفة ويكون حينها جاهز للتقديم مباشرة إلى جانب أطباقك الرئيسية أو الحفظ في البراد في علب محكمة الغلق لحين الاستخدام.

طريقة التقديم :-

عند الانتهاء من اعداد هذه الصلصة الشهية وتركها تبرد يمكنك استخدامها مباشرة بسكبها علي المعكرونة أو اللازانيا أو تقديمها في أطباق الصوصات للتغميس مع البيتزا أو الفطائر أو المعجنات التي صنعتيها على العشاء.

يمكنك أيضا تقديمها لأطفالك مع البطاطس المحمرة المقرمشة والمقرمشات والرقائق المختلفة أثناء مشاهدتهم لفيلم السهرة في عطلتهم وجعلها مميزة وغنية بالمرح.

يمكن كذلك وضعها داخل حشو السندويتشات عند تحضيرها لرحلة أو نزهة في حديقة ما والاستمتاع بطعمها الرائع خارج المنزل في أوقات اللعب.

وكما ذكرت مسبقا انه لا يجب عليك الالتزام الحرفي بالوصفة فيمكنك اختيار التوابل المفضلة لديك واضافتها الي الخليط مع المايونيز والحليب أثناء تجانس الخليط واضافة النكهة التي يحبها أطفالك .

 

 
Advertisement